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油酥小火烧

原料:面粉300克,酵母3克,白糖10克,温水180克

调料:花生油、五香粉、盐、面粉

做法:

1、把面粉、酵母和白糖倒入盘子里,加入温水搅拌成面团
2、把面团擀成长方形的大面片,刷上调好的油酥卷成长条状
3、用刀切出等量的小胚子,两头捏一捏,擀成圆形,对折两次成三角形
4、放入煎盘里,慢火煎至两面金黄,起锅摆盘即可

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