这两天高温天气持续,特别容易出汗,所以需要补充适量盐和水分。紫菜含有人体需要的微量元素,做鸡蛋汤是绝配!
这款紫菜蛋花汤营养丰富,做法简单,更重要的是快手,既能消暑还对高血压、高血脂、糖尿病,三高患者起到预防和保健作用。想瘦的美女还能减肥喔!夏天必须常喝的!
食材:紫菜小半张、鸡蛋2个、小葱1根、盐1勺、香油几滴、胡椒粉少量,清水适量。做法:1、干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水份备用。
2、鸡蛋,小葱洗净备好。
3、碗里磕两个鸡蛋打散。
4、小葱切碎备用。
5、 热锅倒入适量清水,待水开后放入紫菜。
6、水再次沸腾时转圈细流淋入鸡蛋液。
7、快速调入盐,胡椒粉,撒入葱花即可关火。
8、盛出滴几滴香油,鲜美可口。
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