想吃水煎包不用出去买了，配方和做法全告诉你，学会可以摆摊了

用料：面粉适量、水适量、酵母粉适量、肉馅适量。

1.温水将酵母粉化开，倒入面粉，和成面团，面团不能和硬了。

水煎包

2.等面发的期间准备馅，自己喜欢什么馅就做什么馅吧！面发好开包了！多放馅稍微一捏就行，不用像包饺子那样！下锅前醒发十五分钟左右。

水煎包

3.热锅放油，将水煎包摆好后倒入面水（面水=一小勺面粉+一碗水）！盖上锅盖大火烧开转中小火。

水煎包

4.大约十分钟左右，水烧干，稍微等一会至底部金黄，将水煎包翻个身，关火焖两分钟左右。

水煎包

5.可以出锅喽。

水煎包

6.开动吧。

水煎包

小贴士：

1.面一定要和软些。

2. 水煎包下锅前要醒发。

3. 水煎包摆好后就倒入面水。

4. 水煎包底部金黄后翻面关火焖两分钟左右。