平常在外边买的小零食，总是会添加防腐剂，香精之类的，小孩吃了既不健康也总担心卫生问题，但小零食确实是好吃，也特别诱惑人，下面小编教你自己在家制作小零食，香脆可口，绝对不比外边买的差，朋友们，快来试试给家里的宝宝学着做吧！
沙琪玛
沙琪玛
食用食材：
面粉、鸡蛋、白芝麻、葡萄干、食用油、水、白糖
制作方法：
1、一小碗面粉加两个鸡蛋和成面团
2、揉光滑，擀成薄片，切成小长条
3、油温六成热，下油锅炸，炸至飘起捞出
4、容器中铺上一层白芝麻和葡萄干，或者自己喜欢的坚果
5、一勺水，一勺糖，熬至香油色，倒入炸好的长条
6、搅拌均匀，倒入容器中，晾凉定型，切开后即可
雪花酥
雪花酥
食用食材：
饼干、花生、棉花糖、黄油、奶粉、蔓越莓干
制作方法：
1、小火熬制黄油融化
2、放入棉花糖（超市就有卖的，平常小孩吃的那种，袋装的）
3、翻炒均匀，至棉花糖融化成拉丝状态
4、倒入奶粉搅拌均匀
5、加入饼干，花生，蔓越莓干，抄底翻炒（不要把饼干炒碎）
6、大概让饼干都粘上棉花糖就可以出锅定型
7、放进容器中晾凉，切块即可食用
米老头
米老头
食用食材：
大米、白芝麻、食用油、白砂糖、水
制作方法：
1、油温八成热放入大米，炸至飘起捞出控油
2、锅里放一碗水、一勺糖、小火熬制香油色
3、放进大米、白芝麻，搅拌均匀
4、倒进模具中晾凉定型，切块即可
香煎玉米烙
香煎玉米烙
食用食材：
玉米粒、鸡蛋、淀粉、食用油、白砂糖
制作方法：
1、将鸡蛋打入玉米粒中，加适量淀粉搅拌均匀
2、锅中热油，将玉米粒倒进去一面煎至定型
3、翻面煎另一面，煎好后撒上白砂糖
4、晾凉切块即可
香酥芝麻条
香酥芝麻条
食用食材：
面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、水
制作方法：
1、碗中打入放白糖鸡蛋搅拌均匀
2、在加入适量面粉，揉成面团
3、擀成薄饼，切成条
4、蘸水，在沾一层芝麻
5、油温五成热，下锅炸，小火炸
6、炸至金黄捞出即可
猫耳朵
猫耳朵
食用食材：
面粉、白糖、牛奶、红糖
制作方法：
1、准备两碗面粉，
2、一碗放红糖，加适量水、揉成面团
3、一碗放牛奶，揉成面团
4、分别擀成薄片，摞在一起，卷起来
5、放在冰箱冷冻半小时
6、拿出来切片，擀薄片
7、下油锅炸，炸至金黄，飘起后捞出即可
锅巴
锅巴
食用食材：
剩米饭、盐、食用油、鸡蛋
制作方法：
1、将米饭放进碗中，打入一个鸡蛋，少许盐，搅拌均匀
2、放进模具中，放一层保鲜膜
3、用擀面杖擀平
4、用刀切成小块
5、起锅烧油，油温六成热时将米饭放进去炸
6、炸至颜色金黄
7、捞出控油，最后在撒上自己喜欢的调味料（孜然粉、辣椒面）即可
薯片
薯片
食用食材：
土豆、食用油、调味料、盐
制作方法：
1、土豆去皮洗净
2、将土豆切薄片，越薄越好
3、过凉水，水开下入土豆煮至变色捞出冲凉，控干水分
4、起锅烧油，油温五成热时下入锅中
5、炸至金黄酥脆捞出，控油
6、撒上盐、孜然粉、辣椒面即可
上边几个小零食都特别的简单易学，你们都学会了几个？若还想学其他的小零食，记得留言给小编哦！
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