现在天气十分干燥的，特别是冬天，因为天气干燥所以，很多人们都会出现咳嗽，特别是小孩子，抵抗力太小，所以就会引起咳嗽，大家都知道冬天的气温相差是很大的。所以我们出门的时候，一定要穿的厚一些，注意保暖。不然的话，一个不小心就会感冒了。尤其是孩子，我们做大人的肯定会非常担心，尤其是咳嗽，有些小孩咳嗽起来连睡觉都没办法好好睡，打针吃药又会损害孩子的健康，今天小编对于这件事就来给大家说一下，不管咳嗽多厉害，要淡定，冰糖和它煮水喝，一夜就好润肺止咳化痰！只要一说到食疗，很多家长朋友们，基本上都会给孩子煮一些冰糖雪梨，金桔冰糖水之类的。这些可以，缓解孩子的咳嗽，我们一般都是将雪梨中间切开。然后再加里面的籽给去掉，放入冰糖，蒸熟，如果坚持使用的话，效果是不错。但是今天给大家说的这种方法比冰糖蒸雪梨还要有效。
也就是最新的做法。不仅止咳化痰，而且还超级的润肺。那就是冰糖柚子水了。首先我们先准备好食材，用一个干净的柚子，而且现在这个季节柚子的价位也是非常便宜的，吃柚子可以清热降火，这一点也是很多人都知道的，而且柚子皮其实它的功效也是非常多的，我们先把柚子的皮去掉之后，然后将柚子的果肉剥好备用。里面放入适量的冰糖，然后一次性的加够水，等到冰糖融化的时候，我们就可以将柚子皮放在锅里面了，大概等到十分钟之后就可以将剥好的柚子果肉放在锅里面一起熬煮，其实不管是咳嗽有多严重，只需要喝一碗柚子冰糖水，那么一夜就会好很多要比冰糖蒸梨的效果还要明显。
1.冬天吃柚子冷，做成柚子茶冲水喝就很nice
2.一定要把柚子皮上的白色全部去掉，除苦味的
3.柚子皮切成丝以后放点盐水泡一下，除苦味的
4.盐水泡过以后先用水煮开焯水一下，捞起来沥然后在把柚子皮和柚子肉，冰糖一起放清水里煮可以除苦味
5.水不要放太多，刚好过柚子皮一层就可以，水太多了不好收汁
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