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2017.06.19
可乐鸡翅真的是很经典的美味,软烂脱骨,特别是小孩子最爱吃。再好的美味也有吃的口腻的时候,吃腻了可乐鸡翅,那就换个鸡翅的做法。把鸡翅腌入味后用电饼铛或炒锅来煎制鸡翅同样是鲜美。当然咯,佐料也不是可乐鸡翅的佐料了,用烤肉酱、蒜蓉来煎制鸡翅口感同样美味。
煎鸡翅不用油也可以,只要控制住火候和温度,把鸡翅煎出油再放烤肉酱煎熟,少油的食物吃了更健康。
食材:鸡翅中300g、烤肉酱20g(或用蚝油,蒸鱼豉油替代)、料酒15g、生姜。
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