感谢您的邀请,很高兴为您解答。食物中对于眼睛好的主食类有黄玉米、小米、大黄米、黑米、黑豆等有色杂粮,蔬菜中深绿色叶菜、紫甘蓝、红苋菜等紫红色蔬果;水果类蓝莓、草莓、樱桃等也是非常有利的食材。
食材:桑葚、纯蜂蜜
把桑葚洗干净沥去水分,将纯蜂蜜放入干净的瓶中,让桑葚充分浸泡即可。食用时可以冲温水,搅拌均匀食用。
桑葚富含丰富的花青素,对于眼睛疲劳有一定缓解作用。
准备食材:小米、枸杞
把小米、枸杞清洗干净,放入锅中加水煮开即可
小米是B族维生素含量比较高的食材,天然的黄色来自于叶黄素和胡萝卜素。枸杞富含玉米黄素和胡萝卜素,它们配合食用,可以为用眼较多的人群提供叶黄素和胡萝卜素这两种护眼成分。 传统医学认为枸杞可以明目,但一定要嚼烂咽下才更好吸收。
准备食材:菠菜、鸡蛋
将菠菜放入沸水中焯1分钟左右,捞出备用。锅中放油把鸡蛋煎熟,随后放入波菜,撒入调味料即可。
菠菜富含叶黄素和胡萝卜素,鸡蛋黄富含维生素A、叶黄素和玉米黄素。两者加在一起,是护眼的理想搭配,鸡蛋一定不可丢弃蛋黄,因为对眼睛有益的因素,全部在蛋黄中。
要使眼睛明亮, 除了摄入上面所推荐的食材,还要注意眼睛的休息。高强度的电脑工作、夜间看手机都会加剧眼睛的伤害。
(图片来源网络)
责编:李桂萍
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