先天之本生命源，

藏精纳气生骨完。

补养调理需久持，

强弱盈虚慢自知。

肾，人体调节中心，生命之源，主管着人体的生长发育和衰老死亡。

肾，通于脑，主骨生髓。

肾气盛则长寿，肾气衰则寿夭。

这三句评价足以证明肾脏对人体的重要性。现代社会中，因为生活习惯和饮食等方面的因素导致的肾虚比比皆是，越来越多的年轻人加入了肾虚的行列。所以补肾也就成了养生话题中最热门的一个。

首先，强调一点，肾不是一天两天就虚下去的，所以补肾也不是一天两天能补回来的。

补肾要本着持之以恒的态度，用平和的食补方法去慢慢调理，可能是半年，也可能是一年或是更久，这跟各人体质有很大关系。

因为需要坚持，所以咱们今天就推荐材料尽量简单、做法尽量简单的补肾食疗方。

枸杞泡水：

枸杞性平味甘，滋阴补肾，平肝明目，“男人的加油站，女人的美容院”，是补肾的佳品。

每天取枸杞20颗左右，热水冲泡代茶饮。

海带咸味入肾，可以温补肾气，滋阴润燥，和豆腐同吃被日本人誉为“长生不老妙药”。

干海带60克，豆腐250克，海带泡发，和豆腐一起切条煮汤即可。

黑米富含蛋白质、氨基酸和各种微量元素，可以滋阴补肾、健脾暖肝，被誉为“黑珍珠”。

适量黑米淘洗干净后加水煮粥即可。

韭菜子性温味辛，可以补益肝肾、壮阳固精。韭菜被誉为'壮阳草'，其种子的功力不可忽视。

韭菜子10克，加粳米50克，韭菜子先炒熟，跟粳米一起煮粥即可。

杜仲性温味甘，可以补肝肾、强筋骨、降血压。《神农本草经》将其列为滋补上品。

取杜仲两克，放入杯中，冲入沸水，焖泡3分钟即可。

核桃可以强肾、补脑、健体，民间称之“长寿果”。黑芝麻可以补肝肾、润五脏、抗衰老。

取等量的黑芝麻和核桃仁打粉后加少许白糖，每天用开水冲泡一杯。

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