每个地方都有自己的特色，都有自己的经典美食，可以说四川就是辣味的，山西就有一股醋酸味，而东北的味道就比较百变了，没有四川的辣，没有山西的酸，但是酸甜苦辣却也都有，下面这8种美食，形容出了东北的经典，东北老铁们的最爱，看到就很想家！
第一种味道就是东北的血肠蘸蒜泥，也就是蒜泥的味道，东北有句话“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，过年杀猪，血肠是必备的美食，猪肉和血肠蘸上东北的蒜泥，不是一般的好吃，虽然味道大，但是食欲满满，吃起来这个，没人会嫌弃肉腻，都大口大口吃！
第二种就是鸡蛋焖子，东北人吃东西其实口味都比较重，而鸡蛋焖子其实就是一个偏咸一点的味道，因为它能够配烀熟的玉米吃，也是真的厉害了，尤其是浓浓的辣椒和鸡蛋的味道，比辣椒酱可是香多了，就是不知道大家吃没吃过！
第三种就是东北的饭包，东北的饭包那就是一个混合的味道，香菜、大葱、土豆泥，大酱、米饭和白菜，搭配的乱七八糟，但是味道真的是吃一次就忘不掉，很多人来东北可能吃的都是烤冷面之类的，比较知名的食物，像是饭包这种最简单，最接地气的却被忽略了，这真的不比美食差，而且这才是东北美食的经典！
第四种就是蘸酱菜，如果说蘸酱菜和饭包有点相似的话，倒也是，但其实蘸酱菜的菜要比饭包丰富的很多，这更能体会到东北人豪爽的性格，不拘小节的吃饭，根本不做作，尤其是对于美味的要求，说高不高，但又不是很低，蘸酱菜也不是什么酱都可以的，最厉害的是鸡蛋酱，如果鸡蛋酱的味道不对的话，大家也不吃，宁可吃生酱！
第五种就是锅包肉，东北最正宗的锅包肉就是酸甜口的，虽然东北人不爱吃酸甜的食物，但是对于锅包肉还是很热爱的，尤其是来客人招待客人，相信很多外地的朋友也都吃过， 这也的确算是一种比较经典的东北味道，说东北是什么味道，酸甜也是很对的！
第六种就是水豆腐，东北的大豆腐大家应该都吃过，又嫩又香的豆腐味道，炖也不会乱城一坨，可以说还是很大的豆香味儿的，非常好吃，水水嫩嫩的，不管是干吃，还是炖着吃，味道都很不错！
第七种就是大奖为，可以说东北的大酱是真的让人垂涎，而且真的是东北的大豆做成的大酱，发酵的，闻起来可能不是特别的香，但是吃起来还挺好吃的，蘸上东北的大葱吃，真的又香又辣的，爽的可以！
第八种就是东北的酸菜味了，东北人爱吃咸菜之类的食物，而酸菜也算是东北的一大特色，酸酸的白菜，加上东北笨猪肉的肉馅，两个拌在一起，之后包成饺子，或者是包子都可以，味道都超级好吃，东北人最爱的就是这一口，出门在外听到酸菜都会一抬头，吃到这样的饺子更是觉得到家了！很想家！
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