天气冷起来了,孩子的营养一定要跟上,才能提高免疫力,今天给大家推荐一道补钙补锌的营养家常菜:佛手瓜炒肉片
佛手瓜炒肉片是由佛手瓜和里脊肉两个主要食材搭配炒制而成的一道高营养家常菜,富含高钙和锌,孩子常吃身体强壮。里脊肉,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素等营养物质,这些营养元素都是可以促进人体生长发育
佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,
佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。
佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
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