众所周知,承德露露是耳熟能详的植物蛋白饮料老字号企业。绿色健康的露露杏仁露饮品,口味正,口感滑,优势明显,深受市场与广大消费者喜爱。一个本来优势卓著的植物蛋白饮品企业,为什么在短短几年时间被河北养元智汇饮品股份有限公司“六个核桃”超越? 我以为承德露露的发展路径,引人深思,发人深省。
网友吐槽:国内很多卖场看不到承德露露饮品的踪影,即使大型电商(如京东、天猫)也常常出现缺货,相反,六个核桃、汕头露露产品却随处可见。笔者在澳大利亚华人超市甚至都看到汕头露露杏仁露、河北养元智汇饮品股份有限公司生产的六个核桃饮品。我在思考:承德露露的症结到底在哪里?
1.市场需求问题?(品质?价格?口感?功能?其它?)
2.产品供应问题?(原料?产能?环保?检修?其它?)
3.品牌推广、营销策略问题?
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今天上午打开深交所交易系统F10查阅承德露露有关资料,晚上再次全面研读公司公告、机构研报、网友评论,我感觉这些年公司的经营战略或出现失误。
1.露露杏仁露是深受市场和广大消费者喜爱的植物蛋白饮品,公司应该实施清晰的差异化竞争战略,着力做大、做优、做强露露杏仁露。
2.在做大、做优、做强露露杏仁露为核心的前提下,逐步考虑新品递延与产品储备。公司研究、开发、生产的核桃露、果仁露、花生露等产品时,务必在品牌定位、饮品口感等方面强化自身优势与特色,注意保持产品品质及其外观风格的差异化。没有竞争的产品,才是最有生命力的产品。
3.核心产品露露杏仁露市场萎缩,而新的饮品又没有及时跟进或是承德露露的症结所在。近年来,公司淡化蓝海,进入红海;以己之短,搏人之长,如此去强取弱的经营思维与做法是企业核心战略的错误。不得不说,公司生产的核桃露竟然使用与六个核桃相近的广告语(健脑),更是一大败笔。
4.露露杏仁露供给不足,核桃露、果仁露、花生露等市场推广效果不佳,这样的格局无疑稀释了露露品牌,导致品牌价值下降。试想:贵州茅台在生产高档(高度)白酒的同时,开发生产茅台低度酒、茅台葡萄酒、茅台啤酒...,贵州茅台的品牌价值还能如此坚挺?答案是否定的。
公司的问题显而易见,关键在于有无改变现状的勇气与决心。我们散户掌握的资讯非常有限,所以提出的观点未必切中要害。
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建议公司:
1.从“田忌赛马”的故事中汲取营养,调整、优化经营发展战略。
2.研究成功饮料企业的案例与实践,调整、优化产品营销策略。