4月28日晚间，伊利股份发布2017年一季度业绩报告。报告期内，伊利实现营业总收入157.9亿元，净利润17.36亿元。继2016年业绩稳步增长之后，公司再次在2017年一季度实现业绩“开门红”。
分析伊利业绩增长的原因，可以发现，这与公司紧贴消费升级发展趋势进行产品和渠道等方面的创新分不开。
首先，伊利在消费升级的背景下，不断进行产品的升级与创新。在当今消费升级的背景下，消费者对于乳品的需求已经进入品质时代，更加青睐于乳及乳制品的营养均衡和健康功能。一些创新乳品品类以及新兴渠道或分级市场的乳品消费在快速增长并逐步发展壮大，其中个别品类已成长为一支新的细分业务。可以说，需求结构升级已经成为国内乳品市场新的增长动力。在此情况下，伊利不仅继续秉承董事长潘刚提出的“伊利即品质”的信条，将严苛的质量管控标准贯穿于全产业链，同时，伊利建立了贯穿全产业链的发展体系，进行产品结构升级，满足消费者多层次的产品需求。
新品已经成为拉动伊利业绩增长的重要动力。以去年为例，伊利“安慕希常温酸奶系列”、“金领冠呵护婴儿配方奶粉系列”、“畅轻低温益生菌酸奶系列”、“巧乐兹脆筒冰淇淋系列”中的多个新品上市，并成为了所在细分市场中的领导者。2016年，新产品销售收入占比22.7%，较上年增加约7个百分点。
其次，在渠道结构和三四线市场消费能力升级的情况下，伊利不断进行渠道结构的调整，增强产品向下的渗透能力。目前，在乳品行业消费升级的同时，渠道结构和三四线市场消费能力也在升级。艾瑞电商平台数据监测显示，报告期，液态乳品B2C线上交易额比上年增长61.9%，增速明显高于网购整体水平。凯度调研数据显示，报告期，县级市及县城的液态奶消费支出比上年增长8.4%。伊利表示，2017年将不断提高三四线城市及乡镇地区的产品渗透能力，挖掘空白市场业务机会，同时深耕“互联网+”背景下的电子商务渠道、便利店渠道和母婴店渠道，增强终端市场竞争力，从而获取更多市场份额。
事实上，伊利已经在精耕渠道上收获颇丰。据伊利2016年年报显示，截至2016年年末，公司电商业务收入同比增长82%，同时，通过加快“村淘业务模式”的复制和推广进度，进一步满足了农村消费者的食品消费升级需求。目前公司直控村级网点已达34.2万家，比上年度提升了约2倍，市场渗透能力逐年增强。
伊利一季度良好的业绩表现，也意味着公司的2017年战略初见成效。在战略层面，伊利表示，2017年公司将继续贯彻董事长潘刚提出的进入“全球乳业5强”的战略目标。公司表示，在执行“质量领先”战略的基础上，继续优化产品结构、精耕渠道、优化供应链、积极拓展国际业务。中信建投证券在近期报告中表示，“（伊利）在产品结构升级和多元化渠道的基础上，公司全球产业链布局的战略协同优势日趋凸显，中国乳制品行业龙头地位更加显著。”
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