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适合糊涂人的轻松小炒——杏鲍菇炒腊肠(共18道小炒)

杏鲍菇炒腊肠


主料:腊肠1根,杏鲍菇1个,蚕豆100

配料:洋葱1/4个,榨菜如洋葱的量,干红椒适量(依自己的口味吧),葱姜蒜适量

调料:盐、鸡精、料酒各适量

做法:

1、               腊肠切片、杏鲍菇切大粒,洋葱、榨菜切碎,葱姜蒜切末,干红椒切小断备用。

2、               锅内热油,五成热时,下入杏鲍菇与蚕豆煸至菇发黄,蚕豆软烂盛起备用

3、               锅内热油,五成热,依次下入葱姜蒜末、干红椒、洋葱碎、榨菜碎煸出香味后,加入腊肠,烹入料酒

4、               下入杏鲍菇、蚕豆,加盐、鸡精调味炒匀后即可起锅




其它17道轻松小炒:(点击图片可查看具体做法与当日博文)
 

 
 

 
 

 

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