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2016.06.26
泡菜、一直以来都受人欢迎,全国各地做法不一,但有一种无论是南方人还是北方人都非常爱吃,制作起来也是非常的简单,今天我就将这个制作方法告诉大家,好了话不多说上菜谱
原料:青萝卜、胡萝卜、野山椒,蒜、姜
辅料:白醋、白糖、盐、白酒
第一步:将两种萝卜去皮切成细条备用(也可以用白萝卜,随自己口味即可)
第二步:野山椒放在一个密封盒里加适量白开水,白醋、白糖、盐、白酒调成酸辣甜咸适口的汁
第三步:蒜和姜拍碎和萝卜条一起放到盒子里盖好盖放进保鲜冰箱腌渍4天左右就可以吃啦……
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