鱼儿生活在水中,不管是淡水还是海水,水的环境可以直接影响鱼类的生长繁殖。水体环境也存在多种有害因素,如温度、盐度、水流、水压这些都会直接影响水体的好坏,所以必须做好水产养殖技术,加强维护。
一、温度
鱼类是变温动物,其温度随周围水温的变化而变化,多数鱼类的体温与周围水温相差约0.1~1℃。各种鱼类都有其耐热的上、下限及最适温度,在最适温度范围内,鱼类的摄食、呼吸、消化机能旺盛大、代谢作用增强、生长迅速。超过了适温范围,可导致代谢作用失调,生长受抑制,甚至死亡。
二、盐度
水中的溶解盐类因水体而异,其分类标准也不一致,一般把盐度31~41‰的水称为海水或碱水,而∠0.5‰的水为淡水。鱼类对于不同盐度的水哉,具有一定的生理调节机制,但只局限于一定范围内,超越此范围即可影响其生存。根据鱼类对盐度变化的适应能力,可分广盐性和狭盐性两类,赤点石斑、黑鲷等属于广盐性鱼类,耐受盐度的变化较大。
三、水流
水流交换不良的港湾是不适宜进行网箱养殖的,因它不符合精养的基本要求,限制了每单位养殖水面的放养密度和水的自净能力。具体区域能承担的生物总量,取决于水流的交换情况,受潮汐影响很小时,水流交换就受限,难以进行高密度精养。
四、水压
海洋中生物都有对一定水压的适应性,生活在高水压的鱼类到低水压就不易生存,同样,生活在低水压的鱼类到不适宜生存于高水压处。
以下内容将以淡水养殖为主介绍水产养殖知识。
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