“稻虾共作”小龙虾养殖技术把三关

近年来，各地“稻渔共作”养殖模式迅猛发展，“稳粮促渔”方兴未艾。稻田不减产、不减收；渔获多品种、高效益；稻渔综合种养技术标准化、生产规模化、开发产业化经营等形势喜人。但在稻渔养殖实践中，渔民的技术摸索过程中，有很多不成熟经验，走了不少弯路，让人心疼！江宁区横溪街道山景社区示范户刘京庭开挖稻田养殖龙虾60亩，因稻虾共作选址不理想、养殖技术不成熟，经济效益一直不尽如人意。总结各地渔民的养殖经验，窃以为要搞好虾稻共作，进行小龙虾养殖，在技术上要把好三关：

1.选好稻田关。“稻虾共作”进行小龙虾养殖，所选择的养殖用田要有良好的生态环境，稻田保水性能好、水源新鲜充足、排灌系统配套、抗洪抗灾能力强。不能一下雨就受淹，还要远离污染源。

2.苗种投放关。投放的亲本小龙虾苗种要体表光滑、无病无伤、光洁度高、附支齐全无明显的附着物、活力强、规格整齐。投放的小龙虾亲虾雌雄比例可2.5:1，运输时要保持湿度、垫铺水草，避免阳光直射，运输时间越少运输距离越短越好。稻田开挖头年进行养殖，可直接投放小龙虾苗种，但采购的小龙虾苗种质量要规格整齐、活力强、体色鲜嫩，坚决剔除暗红色的“老头虾”，投放时间3-4月、规格2-3公分的小龙虾，苗种每亩可投放一万尾。

3.环境管理关。小龙虾养的好，先要种好草。在放养前种植小龙虾喜食的伊乐藻、轮叶黑藻、面条藻、水花生等，水生植物面积占水面40—60%。当年开挖的稻田虾沟可适当施肥，施肥亩施有机肥200公斤。气温低于12°一般不投喂，当温度到达16°可增加投喂饲料。适时调节水位。夏季水温高时，可适当抬高水位，稻田水位最高可抬到50公分。水位控制原则遵循“渔跟田、虾从稻”。小龙虾养殖病害发生率比较高，要想提高养殖效益，稻田生态环境管理很重要。要适时适量的使用生物制剂，调节好稻田生态环境，可降低小龙虾发病率。

搞好“稻虾共作”小龙虾养殖，取得良好收益，少不了辛苦，更少不了多动脑筋。做好防逃防偷工作，适时捕捞上市。江宁区水产养殖户从事“稻虾共作”小龙虾养殖一般4月中旬就开始起捕。观念上要积极的起捕，捕大留小；养殖规模较大的养殖户小龙虾上市旺季不要与小商贩太计较交易价格，提高上市商品率。

（文章来源：江宁区水产技术推广站）
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