材料:面粉,小葱,猪肉末,蛋液,白芝麻
面粉中加入2克盐拌匀,加入100克热水,再加入150克清水揉成面团,盖上静置20分钟
猪肉末加入3克盐,料酒,葱花拌成有粘性
准备好鸡蛋液和白芝麻
面皮擀开后擀薄,刷一层蛋液,放上猪肉末
从一边卷起捏紧,切成面坯
按扁开口,刷上蛋液,然后沾上白芝麻
热锅温油,煎至两面金黄
出锅装盘即可
材料:面粉,小葱,猪肉末,蛋液,白芝麻
面粉中加入2克盐拌匀,加入100克热水,再加入150克清水揉成面团,盖上静置20分钟
猪肉末加入3克盐,料酒,葱花拌成有粘性
准备好鸡蛋液和白芝麻
面皮擀开后擀薄,刷一层蛋液,放上猪肉末
从一边卷起捏紧,切成面坯
按扁开口,刷上蛋液,然后沾上白芝麻
热锅温油,煎至两面金黄
出锅装盘即可
联系客服