这是一个县城里一家建国初期建成的酒厂，以前几乎所有的县城都有一家酒厂。老车间门前有一大堆酒糟，在很远的地方就可以闻到浓浓的气味，70年以前出生在城市里的人都闻过这种酒糟味。（李刚 摄影）
一进车间，里面烟雾弥漫，满是酒精和酒糟味。
一台老机器正在翻着小麦、大麦和高粱的混合物。
很早以前是没有机器的，只能用人工翻，其实现在的机器翻的更均匀。
有时人工也要上的，因为机器把原料打的四处都是。
把打匀的原料放入这个方形的大铁箱中。
把原料放放酒池。
河池里有发酵的有益菌，酒池边上有酵泥，听说很贵的。像五粮液和茅台酒的酒泥可以说是国宝级，是无价之宝。
知道这个金属的大锅是干什么的吗？
它是用来蒸馏酒的。从酒池里面把发酵好的原料放进来。
然后开始进行用高压气体蒸。
堆在高压蒸馏锅边上的原料，等待蒸馏。
蒸馏出来的酒需要装瓶，这是工人们正在清洁酒瓶。
工人们开始用简易的机器向瓶子里装酒。
这也算是一个小型流水线吧。
满眼都是装好的酒。
几名女工负责帖标签和装袋。
现代的酒不需要保存太久，酒就在这室个的金属罐子。
这是老酒库里的大型木制酒桶，高有四米，直径3米。
满屋全是这样的酒桶，里面全装了酒。
这是桶1999年入库的酒。
酒桶的边上摆着装散酒的塑料壶。
这桶酒是1962年装的，现在已有55年了。
一名工人爬梯子上来取55年前的酒。
参观的人品尝后说：“真有劲，好喝！”。
酒厂里的老水塔，现在已不用了。
酒厂门口一个门市里摆着酿好、包装好的酒。
不少客人在这里订购酒。
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