超级好吃的香煎豆腐，一看就会

用料

豆腐1块

鸡蛋1个

淀粉适量

盐半匙

白糖半匙

蚝油1勺

生抽2勺

蒜末2瓣

1 调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用

2 准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量

3 豆腐先裹一层淀粉

4 再裹上一层鸡蛋液

5 把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄

6倒入调好的料汁，翻炒片刻

7加入香菜葱段即可