一道清爽又简单的家常菜

食材：（2人份）30分钟

白菜 4～5片

猪绞肉 300克

蒜头末 一颗

姜末 三片

玉米粒 半罐

青葱 两条

腌料

绍兴酒 一匙

盐巴 一茶匙

生抽 三匙

糖 一匙

做法：

1、将猪绞肉跟腌料全部搅和在一起，并用手捶打打到猪肉有点黏性

2、将白菜叶子洗干净，取适量的猪肉馅包在叶子里，并用牙签固定，记得封口要向下。

3、白菜会出水，所以不用另外加水以及调味料，放入锅中大火蒸15分钟，一道简单营养卖相佳的菜就完成啰～

小提示：

里面的猪肉内馅可随意取代成香菇，韭菜，虾仁，胡萝卜等等。我喜欢放玉米粒，吃起来咸甜咸甜非常下饭。