农村这种不起眼的野菜，治慢性支气管炎效果太神奇！

不管你有没有在农村生活过，苦菜你应该有听说过吧。苦菜可以食用，而且营养价值高，是一种难得的美味，不过味道比较特别，很多人都吃不来。

苦菜还有许多的别称，苦菜也叫山苦荬、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草。

苦菜的嫩根和叶可食用。

茎叶柔嫩多汁，在青鲜时绵羊、山羊喜食。牛、马也少量采食，但干枯后不能利用。此外，它还是养猪、养兔、养禽的良好饲料。

苦菜的营养价值比较高，含蛋白质、糖、食物纤维、钙、磷、锌、铜、铁、锰等矿物元素，以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。

苦菜能清热、凉血、解毒。对急性黄疸型传染性肝炎、急性细菌性痢疾、慢性支气管炎、口腔炎、胆囊炎以及急慢性盆腔炎等症都有一定的疗效。用它外敷，还可治刀伤、烧伤、蜂螯蛇蝎咬伤与疮疖肿痛等。