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2017.02.10
葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜,始于唐代。已流传千年以上,色泽金黄,皮酥肉嫩,香烂味醇,号称长安第一味。
糟肉
糟肉,陕西传统风味菜品,又名蒸糟肉、红枣糟肉,用猪五花肉、大红枣、醪糟醅等蒸制而成。其外观玲珑如水晶,色泽棕红,油润光亮,馨香诱人,吃起来肥而不腻,甜香软糯,入口即化,营养丰富,老幼咸宜。
紫阳蒸盆子
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