谁是中餐品牌的YYDS?
恐怕不少人都会不假思索地脱口而出:“新荣记”。
新荣记自2016年摘下第一颗米其林星,到2022年12月底,业已摘下49颗米其林星,成为中国餐饮品牌中收获米其林星最多的品牌。仅2022年,新荣记就摘揽下12颗米其林星!
这个有着“米其林收割机”美誉的中餐品牌,来自浙江临海。1995年,新荣记从临海一家路边大排档起步,历经28年耕耘,陆续在杭州、上海、北京、香港、东京等国内外城市打响了品牌,跃升为“品质中餐厅的天花板”。
对于饕餮食客来说,要打卡新荣记旗下的餐饮品牌,绝对要来一趟临海,这里可是“新荣记老家”啊!
“米其林小镇”,让你打卡新荣记
5天不重店、不重样
近年来,新荣记餐饮品牌逐渐在临海“老家”扩大版图,新荣记、荣庄、荣小馆、荣家川味小厨、荣村、荣家小吃……1城10店的“米其林小镇”规模初现。下面,就请随小编按照美食地图,按图索骥,一一去探访吧!
NO.1
新荣记总店
@Sharon
地址: 临海市临海大道239号
打卡理由:新荣记旗舰店,2023年黑珍珠上榜3钻餐厅,一生必吃一次
主打特色:沙蒜烧豆面、脆皮妙龄乳鸽、黄金脆带鱼等
NO.2
荣 庄
地址:临海市江南大道157号
打卡理由:花园洋房餐厅、草坪婚礼首选地
主打特色:翘嘴鱼肉、盐焗海鲜鸡、大块萝卜等
NO.3
荣小馆(世纪花城店)
地址:临海市绯桃路1号
打卡理由: 荣小馆—新荣记向大众俯身的亲民子品牌
主打特色: 港式点心、特色海鲜
@Toi
NO.4
荣家川味小厨(朗城时代广场店)
地址:临海市靖江中路朗成时代广场四楼
打卡理由: 川味兼容临海当地味型,将川菜二十四味做出七十二变
主打特色:冷面鸡、水煮肉片等
@菜菜子
NO.5
荣 村(龙潭岙店)
地址:临海市古城街道龙潭岙上王村
打卡理由: 新荣记打造的首家“农家乐园”
主打特色:土鸡煲、红烧鱼头、糖醋里脊等
@九月时七
NO.6
荣 村(小溪店)
@王大黑
地址:临海市江南街道小溪村
打卡理由:溪水潺潺、竹林悠悠,景色宜人
主打特色:椒盐小溪鱼、炒螺蛳等
@一杯鲜奶
NO.7
荣家小吃(紫阳街店)
地址:临海市紫阳街76号
打卡理由:5A景区里的性价比之选、囊括临海名小吃
主打特色:姜汁炖蛋、糟羹等
@aynat-
NO.8
荣家小吃(灵湖湖畔店)
地址:临海市灵湖景区,近景区游客中心
打卡理由:4A级景区美食汇聚点,囊括临海名小吃
主打特色:大块豆腐、扁食、红糖冰粉等
@林优秀
NO.9
荣记火锅(暂定名)
地址:临海市星悦广场内
主打特色:麻辣火锅
NO.10
荣记港式茶餐厅(暂定名)
@的欢-gladys
地址:临海市星悦广场内
主打特色:港式茶餐厅
不止“米其林”
这里还是“中华小吃之都”
141种小吃吃到封神
临海,在“中国特色美食百佳县市”排行榜中位列中国第八、浙江第一。
中国美食地标之都
中华小吃之都
近两年
临海在美食界频频出圈
除去新荣记的“光环”
也离不开
各种本地小吃的“加持”
这座依山傍海的小城,仅官方认证记录成册的小吃就有140多种,其中22项入选各级非遗保护名录,特色名菜蛋清羊尾被列入《中国菜谱》。临海紫阳街作为台州“糯叽叽”美食的代表,常年霸榜各大热搜。
追溯历史,北方士族的南迁,特别是宋室南迁之后,临海作为“辅郡”,南北文化在此相互交融迸发,也体现在饮食文化方面。南北味道在这里交汇、发展,也造就了独特的临海味道。
生活在临海,是一种幸福!“吃什么”这道题永远难不倒临海人。因为有新晋“浙江第一豆腐”的白水洋豆腐、“紫阳街顶流”海苔饼、“大人”豆面碎、“吴美仙”多肉馄饨、“馒头公子”鲜肉大包、友兰巷糖糕,还有糯米油条、大饼、麦饼、擂圆、乌饭麻糍、甜酒酿、酒盏糕等无数种选择等着你。
在临海,街头巷尾串起的是庞大的“美食王国”。
去年8月,由中国烹饪协会与临海市人民政府共同主办,新荣记等承办的首届中华民厨大赛在临海圆满落幕,大赛永久举办地落户临海。今年5月,新荣记还将联名台州府城举办“万人宴”,将临海源远流长的府城文化、灵秀生动的江南山水和直击味蕾的珍馐美味一齐推向全国。
临海打响“中国美食地标之都”,以美食引流,食客应者云集。一座“最好吃”的城市正朝我们走来……
“好吃”的另一面
还是一个隐藏的“颜值”高地
蜿蜒5000多米的“江南长城”依山而筑,始建于东晋,历经近1700年的沧桑变幻,走在被树荫覆盖着的千年城墙上,可以感受江南的风,古城的美。
走进夜色里的紫阳街
去融入千年府城的烟火人间
从青砖斑驳的里坊牌下路过
宋朝城市的繁荣与蓬勃
如今仍鲜活地传承于
升腾在台州府城的烟火气中
赶一个大清早,去东湖公园,加入晨练的队伍。或是泛舟在灵湖湖面,置身充沛丰盈的湖水间,欣赏万千花鸟树木。在这里,你可以感受到最闲适的状态。
在括苍山看群山起伏,云海翻涌;羊岩山顶的风光除了广袤的茶园,还蕴藏着农耕的智慧;从安基山滑翔伞基地腾空而飞……站上高山看临海,一定会有不一样的收获。
临海临海,怎么能没有海?看完青翠的群山,在这里还能领略壮阔的大海,去东矶列岛看涨潮时的惊涛拍岸,去桃渚海滨体验落潮时踏浪拾贝的无穷乐趣……
看山、也看海~
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