提到明呈黄鱼面馆,应该不少人都有所耳闻了吧。着应该是属于全上海最霸气最任性的面馆了吧,被无数没吃过的人“嫌弃”着,又被吃过的老食客“宠爱”着。
这是一家价格不便宜的面馆,菜单上的面价动辄是五六十。明呈黄鱼面馆在江湖中的成名,是因为店内贴满了许多不同寻常的语录,正是这些语录,吸引着天南海北的吃面人前去排队打卡。语录看起来不正规,但是又充满了亲切感,也算一种独特的经营方式,堪称是“面馆界”的一股泥石流。
黄鱼面是他们店的招牌,明呈的黄鱼面,鱼汤透白,黄鱼肉片下来煮在面汤里,一碗黄鱼面60,不过黄鱼也足够分量。鱼肉新鲜,煮得恰到好处,入口鲜美,食完口不干。
除了别嫌弃碗,老板还在门口贴着别嫌弃面贵,在点单的地方写着小黄鱼面量很少,给姑娘准备的,别贪便宜点了又嫌弃量少,在拿筷子的地方写着筷子消过毒,有点粘是正常的,别嫌弃。总之就是堵住了你所有能吐槽的地方。
除了面,他们家的春卷也是值得一尝的。超大的一根里面是鱼肉和蔬菜的馅儿,美味又健康。不少老食客都说每次过来哪怕已经吃饱了,也要带上几根春卷回去,不能白来一趟。
从这些墙上的奇葩“大字报”就能看得出来店老板内心的“放纵不羁爱自由”了。据说这些“大字报”还会不定时更新呢,你来的时候都看到了什么样的奇葩无语了呢?
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