盛夏，原来你还缺这么一杯茶

初入中伏，毒辣的太阳逐步肆虐，整个人变得心神不宁、情绪躁动，总想着这样的炎炎夏日何时才是一个尽头？

不过，就像热爱生活的时光猎手们总能在贫瘠的时光里找到惬意自在的琢光方式一样，炎炎夏日，我们一定也需要一段静静地独坐一隅，品一杯好茶，读一本好书，写一首好诗的小时光。

夏季天气炎热，多火多湿。古人根据夏季“暑”、“湿”这一特点，将整个夏季分为盛夏和长夏。暑热的时节即为盛夏，这是火的季节，通应于心，人体阳气最盛。夏秋之交，暑热肆虐、气候潮湿的时节即为长夏，这是湿的季节，通应于脾。

因此，夏季喝茶，需要考虑清热、化湿、清心补脾的功效。那么，到底哪些茶比较适合夏日养生呢？

 

绿茶：夏季宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。

绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

绿茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽。品茶之人，手握青汤，嫩绿色的茶尖在水面回旋，阳光穿过杯面折射出墨绿的幽光，就像一颗上等的翡玉，让人不禁联想起清水河边浣纱的青衣女子，袅袅娉婷。

【居家绿茶茶单】

薄荷绿茶

材料：绿茶适量，薄荷5~6片，冰块、糖、水、蜂蜜、柠檬汁各适量。

做法：

1. 将绿茶用沸水冲泡好，滤取茶叶备用。

2. 将冰块加入带盖的杯中，依次加入蜂蜜、薄荷、糖水，最后将绿茶倒入杯内，盖上杯盖，用振摇法来回摇动8~10次即可。

3. 可根据个人口味加入柠檬汁。

 

蜜梨绿茶

材料：绿茶5克，蜜梨1个，冰糖适量。

做法：

1.绿茶用沸水冲泡10分钟。

2.蜜梨选好，去核，切成小块，与500毫升凉开水一起放入榨汁机中榨汁；榨好汁后沥出渣滓。

3.泡好茶后，滤出茶叶，将果汁加入泡好的茶水中，按自己的口味调入冰糖即可。

 

白茶：白毫银针、白牡丹都是白茶中的极品

白茶性凉，有清热降火的功效，还可养心、养神、养气，是夏季茶饮中的佼佼者。

白茶由于在绿茶的基础上轻微发酵，保留了大部分绿茶的营养成分，也适合在夏季饮用。白茶滋味清淡回甘，觉得绿茶口感微重的人不妨喝些白茶。

 

冰红茶:

夏季天气炎热，也很适合饮用冰红茶，而且制作简单、方便。

材料：红茶包1个，冰块120克，冰糖适量。

做法：

1.在茶杯中放入红茶包，注入沸水，盖上杯盖，闷置5分钟左右。

2.取出红茶包，加适量冰糖搅拌。

3.待冰糖溶解后，加入冰块，一杯晶莹剔透的冰红茶就完成了。

清新的茶香萦绕在舌尖，疲乏的双目逐渐澄澈，惴惴不安的心神也逐渐变得安宁，在这一段悠悠的品茶时光里，刚刚好，去想念一个人，想清一件事。盛夏，原来你还缺这么一杯茶。

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