我们想用文学唤起你灵魂的崛起和清醒
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空山新雨后,天气晚来秋。许是风停雨歇的缘故吧,今天的市委大院格外得安静。没有了风吹落叶的沙沙、不见了嬉戏玩耍的孩童、就连平日里锻炼的人儿也难觅踪影。
淡淡地、浅浅的水雾穿过高高的树梢,从四面八方慢慢地聚拢,层林尽染的大地仿佛披了层薄薄的纱衣,如梦似幻……悠悠然地徘徊于小园香径,思想也不觉漫步云端。
正恍惚间,几只不知名的鸟儿在眼前飞速地划过,快乐地追逐、盘旋于雨后的林间。日出惊山鸟,时鸣山涧中。悠扬的歌声越过天际,时而高亢、时而低沉、时而又婉转,击破了时空的静谧、热闹了雨后的黄昏,也于无意间多了几分盎然与情趣。因为是假期,所以时间相对来说就显得比较充裕,出来一趟自是免不了要愉快地玩耍一番。看的、穿的、玩的自是一样不落,就只剩下吃了。
作为一名川府之国的游子,尤其是喜辣的我来说,首当其冲的便想到了美食街的重庆小面。因为,它在填饱肚子的同时,还可以同时满足视觉、嗅觉和味觉的多重需要。
其实说起吃,由于食材安全、食品卫生和营养等因素,大多时候都会选择在家里吃,宁可费些事,也不愿意去吃些被称为所谓美味的垃圾食品或伪劣食品。而这,于有些人来说似乎有些言过由辞了,又亦或是有些危言耸听。而于我,却不过是为求心安罢了。毕竟,少吃一点总是好的,不是吗?小伙从小就不挑食,这对于不精通厨艺的我来说无异于是件幸事。只求营养即可,味道嘛,自然就退之而取其次了。当然喽,并不是糟糕到食之甘味的地步,只是和大师级人物比起来稍逊一些而已。
第一次看见“重庆小面”这个招牌,便不觉地被深深吸引了。其实,并不是因为店面的奢华、也不是因为食材的特殊,而是缘于一种浓浓的挥之不去的家乡情结。地球人都知道:四川人喜欢吃辣,而川菜也以麻、辣而闻名。虽说是少小时便离家,但喜欢吃辣的传统还是自父辈传承了下来。说起少年时对辣椒的偏爱,真可谓是一日不见如隔三秋,餐餐都不可少,以致于到了如今仍是心念不忘。
随着岁月流逝,无常的世事已磨平了青春的棱角,曾经飞扬的心亦渐渐地沉淀了下来,就连肠胃也变得平和了。所以,即使对于辣依旧如往昔般的一往情深,却再也不会像以往那般地痴迷和执念。经过一番权衡利弊,会倾向于一种相对舒适的进餐口味。这样,既能满足内心的心理诉求,又不至于委屈了自己的胃。
而重庆小面正是如此。除了在色泽上满足视觉对辣的追求外,味觉上还少了些霸道与辛辣,自然也就免不了对它的一见而钟情、再见而倾心!
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