我们想用文学唤起你灵魂的崛起和清醒
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忙碌的一天,终于在夜幕降临时圆满地画上了句号。一家老少围坐在一起,吃着、说着、笑着……尽情徜徉在新年难得的悠闲与团聚的喜悦中。屋子里洋溢着的温暖,不仅驱散了寒夜的清冷,也让一天的辛劳于谈笑间消失殆尽。
阔别数月,又品尝到了乡间的美味——红烧野生鲫鱼。这,可谓是先生的最爱。就连我这个平时不太爱吃鱼的,光是闻着味便忍不住地寻香到了锅台,开饭时还破天荒地吃了几块。也许是受妈妈的影响吧,对有腥膻味的食品一直不太感兴趣。诸如羊肉、鱼、鸭子之类的,甚至包括让许多人都垂涎三尺的海鲜,都远不如一盘带辣的蔬菜对我的诱惑大。
其实说起吃鱼,最早还得追溯到我们小的时候。童年的记忆中,父亲常常于周末和几个好友相约着去村边的小河边垂钓。而妈妈不喜欢闻腥,也不忍杀生,即使父亲满载而归,她也断不会磨刀霍霍。所以,每次钓鱼回来父亲都会亲自下厨,或红烧、或清炖……天然的鱼,烧出来的味道自是喷喷香,炖的汤也是奶白色的,但是担心被刺卡到,所以每次都只是喝汤而已,鱼肉则犒赏给了院里的小猫。按常理说,喜欢钓鱼的人多是爱吃鱼的,但父亲却是个例外。对于钓鱼,他称得上是痴迷,但要说到吃鱼,他却没有太大的兴致。至今想来,仍是百思不得其解,却再也无从考究了。或许,这就是所谓的独乐乐不如众乐乐,又或是他所钟情的只是钓鱼的自得其乐罢了,至于吃不吃的,已无关紧要?
家有三千金,我位居第二。闻有夹心饼干一说,隐含的意思就是在有三个孩子的家庭中,老二的日子一般都不太好过。而在我们家,却不存在此说法。相反地,我是家里最吃香的一个。以致于到了现在,妹妹还会开玩笑地说妈妈偏心。细细地想来,可能是缘于姐仨的年龄差距吧。姐姐大我三岁,心灵手巧且聪明能干,家务活我只是偶尔地帮帮忙;而妹妹小我七岁,调皮捣蛋的自是轮不上我。因此,我在家里的日子过得可谓是悠哉乐哉。也正是缘于此,直到出阁的时候我还不太会做饭,这种状况一直持续到儿子出生。自此,便和鱼打上了交道。
第一次杀鱼的经历至今仍历历在目,笨手笨脚的样子现在想起来还有些忍俊不止。不过,对于现在的我来说这已是小菜一碟了,不仅做起来得心应手,也是色、香、味俱全。说起我的成长,虽说多半是因为儿子,但主要还得归功于先生。他们一家都爱吃鱼,所以鱼是餐桌上不可少的一道大菜。看他们吃得那般津津有味,那简直就是一种莫大的享受。
正所谓近朱者赤,近墨者黑。和爱吃鱼的人在一起久了,不仅学会了吃鱼,还学会了做鱼。
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