30年大厨的“手写小吃配方”，10万都买不来，收藏了自己做！

其实很多人不知道，中国美食的代表应该算是这些街头小吃了，因为它们深深的勾住了大众百姓的胃。很多人即使不饿都会到夜市里溜达一下，不为别的，就是想吃那里面的小吃。这些地摊小吃可真的算是满足了人们的味蕾，同样也带动了一个地方的经济。很多人喜欢吃这些小吃，可是有时候一想到可能会花很多钱就退缩了。有些吃货则不甘示弱，直接自己做，可无奈多次试验都失败了。

今天小编就给大家看下这30年大厨的“手写小吃配方”，10万都买不来，赶紧收藏了自己做！这里面都有什么呢？让我们看看吧。

一、肉夹馍卤水配方

肉夹馍我们都吃过，有时候这也充当了我们的早餐。小编公司楼下每天早上就有肉夹馍，而且很多人排队买。很多人以为肉夹馍里面的肉那么好吃是因为调料配的好，其实最主要的原因之一还是煮肉的卤水好，只要汤味足了，才能使你的肉质更加鲜嫩。如今送上配方及做法，拿走不谢哦！

二、串串香底料配方

串串香就更不用说了，一到了晚上，基本上满大街都是串串香，特别是一些学校的门口。这些学生吃货按奈不住内心的“小馋猫”就跑去吃。不只是因为大家馋，更多的是这串串香确实很好吃。很多人在路过的时候，总喜欢站着撸几个小串儿再走，这真成了现在的一点风景了。大家也都知道，串串香的秘诀就在这锅底中，如今送上这锅底配方，赶紧学会了自己做吧！

三、酱香饼配方

酱香饼在前几年可是很火的。因为以前大家吃的饼都是很普通的。一出现了这样的美味的酱香饼，以至于大家很多人都不吃饭，而选择吃这种酱香饼了。一个普通的饼里面夹着好几层的特质酱，味道确实是不错的。如今送上这酱香饼的配方，在家也可以尝试做哦！