土豆这种做法人见人爱，好吃好看还省钱

今天为大家介绍的是一道微笑饼干的做法，这个饼干看起来就像个乐呵呵的小胖子，很讨人喜欢，而且色泽金黄，外脆内Q的口感，无论是大人还是小孩都非常喜欢，关键是价格便宜，制作简单，干净卫生还健康。

1、马铃薯洗净削皮再切块蒸熟。

2、趁热把马铃薯捣成马铃薯泥，然后再加入玉米粉（玉米粉和马铃薯比例是1:4，也可以换成南瓜粉、绿豆粉都可以）、盐、白糖、鸡粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、辣椒粉（不一定非要加这些，大家可以根据个人口味喜好，添加调味料，像奶香味、葱香味、甜香味、五香味，都可以）。

3、之后把所有的材料搅拌均匀制成面糊。

4、准备一张不沾黏的料理纸，铺上一些面粉，再把面糊给压平至稍微有一些厚度的面皮 。

5、然后用茶杯或圆形模具在面皮上压出一个个圆型的饼胚，眼睛部分可以用筷子，嘴巴用小汤匙的尖端压出成型就可以了。

6、最后把微笑薯饼用小火炸至呈金黄色后，再用大火逼出油，就可以沥干油分捞出，美美的享用了。