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【代表课例】于整体着眼,于细节着手——实验专题
本节课为高二生命科学专题复习第六单元的综合习题讲评课,聚焦实验专题。实验课是生命科学学科的重要课型,对学生认识生命、探索生命、感悟生命具有不可替代的作用。实验课应该如何复习呢?尤其是通过视频课这种特殊的形式,如何才能更好地达到教学目标呢?

本节课的设计突破了以理论知识带实验的常规思路,将生命科学实验作为一个逻辑结构严整的系统,由实验目的总领,把实验原理、实验材料、仪器试剂、实验方法、实验结果、分析讨论等实验环节有机联系在一起。教学过程中,学生通过分析案例、回忆实验细节、解答问题等活动,从整体认识过渡到实验细节,体会整体与细节的联系,深入理解实验的本质和意义,并总结实验复习的方法。
本课于2020年4月21日播出。

教学设计

设计思路

以典型习题引出本节课的主要内容,引起学生对实验目的、实验原理、实验材料、仪器试剂、实验方法、实验结果、分析讨论等要素的关注。并在实验目的的引领下,重点就实验原理、材料试剂、实验方法、实验结果等内容及它们之间的关系展开讨论,辅之以典型例题分析,引导学生从整体上把握实验,提高学生对实验的认知程度。

在之前的学习中,学生已经完成了各实验的操作和分析,所以本节复习课的设计基于学生对实验已有的掌握程度,对实验内容横向梳理,使学生在关注实验细节的基础上,能深入思考实验细节与整体的关系。在对典型案例的分析过程中,初步掌握实验的复习方法。

教学目标

1. 通过案例分析,认识到实验目的与实验原理、实验方法等要素的关系。

2. 通过复习,提高对“植物细胞有丝分裂的观察”等重点实验的认识。

3. 通过复习,初步学会实验原理、材料试剂、实验方法、实验结果等内容的复习方法。

重点和难点

通过复习,初步学会实验原理、材料试剂、实验方法、实验结果等内容的复习方法。

主要教学环节

1.
创设问题情境

生命科学是一门以实验为基础的自然科学,通过实验研究生命现象,揭示生命活动的规律,实验是现在生命科学研究的主要方法。根据已经学习过的“颤藻和水绵细胞的比较观察”“细胞的观察和测量”“植物细胞分化的观察”“叶绿体中色素的提取和分离”“植物物种多样性的调查”“性状分离比的模拟实验”等6个实验回答问题。

一方面,指明学习内容,引起学生对实验复习的重视。另一方面,引导学生关注实验的要素:实验目的、实验材料、仪器试剂、实验方法、实验结果等。

2.案例分析
果蝇唾液腺细胞染色体观察

以“果蝇唾液腺细胞染色体观察”实验为典型案例,通过图示、比喻等直观手段分析实验原理,在此过程中,学生不但提高了对本实验的认识,更重要的是认识到了实验原理复习的方法。

3.案例分析
叶绿体中色素的提取和分离

“叶绿体中色素的提取和分离”实验,操作步骤较多,学生复习过程容易顾此失彼,但如果从实验目的出发重新审视这些操作,就会明白众多操作细节的意义。

4.案例分析
植物细胞有丝分裂的观察

“植物细胞有丝分裂的观察”是所有高中生命科学实验中“生物味”最浓的实验之一,材料选择、解离、漂洗、染色、压片等操作都直接影响最终染色体形态的观察,因此复习实验,要注意实验具体操作细节与实验目的、实验现象的关系。对于某一具体的实验操作,复习时可以回忆实验课上的操作过程,以染色为例,通过实验视频回放,帮助学生回忆操作细节。

在分析以上案例的同时,选择高针对性的例题,加强对实验各环节的复习巩固,并在此基础上归纳有效的复习方法。

学习建议

复习不仅是知识梳理的过程,更是思维提升的过程和习得方法的过程。因此本节课的学习,建议同学们关注以下几点:

??将一个实验作为一个逻辑严密的系统,基于实验目的,从实验整体出发理解实验原理、选择材料试剂、选用具体方法、分析实验结果。

??总结复习方法。针对不同的内容,及时总结方法,温故而知新,“新”不仅在于对知识理解的深入,更在于方法的习得。

??及时练习巩固。通过复习使知识结构化的同时,也要注意在新情境中运用生命科学知识和规律解释生命现象、解决实际问题。

专家点评

复习课的基本功能是温故知新、识物达意。本节实验复习课在系统架构、知行兼顾、点面结合方面具有较好的示范性。

首先,课堂跳出具体实验名目的“串并式”复习惯例,以实验的目的-原理-材料-方法-结果-讨论等做内在“系统架构”,以“理”明“事”,较好解决了学生脱离实验原理死记实验材料和操作方法、撇掉实验操作硬背实验原理的常见学习问题,同时传递给学生“知术达理”的实验复习策略。

其次,教师在实验课题的选择与认知策略形成的关联性上做了“以小见大”和“纲举目张”的技术处理。如以“叶绿体色素提取实验”为典型案例,通过“实验操作步骤-实验材料-实验原理”的剖析,帮助学生获得以实验原理认识统领实验内容认知的一般复习方法。而在实验结果的讨论和分析方法的形成上,则采取从一般到具体的策略,实现让学生运用“通法”解决一类问题的目的。

第三,通过精选实验操作技术含金量较高的几个实验视频作为关键实验方法学习的资源,突出重点、突破难点,较好实现了“知行结合”的实验复习目的。

(点评专家:上海市静安区教育学院  丁银娣)

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