近些年购买生日蛋糕已经不仅仅局限于到店消费了。网络销售，中央厨房零库存生产，全程冷链配送慢慢的备受年轻人喜爱。消费者只需要一个微信、一个电话就可以完成订购, 不仅能够节省时间安排、避免蛋糕运输时碰坏、还可以免除进店附加消费。
现在, 许多蛋糕店已经不仅仅停留在过去传统的经营方式上, 基于网络平台的高速发展让蛋糕行业有了更多创新的余地, 同时这也是潜在年轻消费群体的集中地所在。 这些蛋糕店现在已经积攒了超高人气,培养了一大批忠实 “ 粉丝 ” 。
在滨城大连, 斐洛cake 慢慢已经成为小资消费刚需。事实上, 斐洛cake 基本不做广告,最初就是在写字楼的白领之间进行试吃, 达到很好的口碑传播效果。 当然,这是建立在对品质过硬的自信之上。据了解,为保证品质, 斐洛cake 采取了中央厨房的生产加网络销售的模式。蛋糕从制作完成到消费者手上,要保证在4小时之内。而在配送方面, 因为使用的原材料为纯乳汁动物奶油，全程完全是低温冷链配送。
除了品质要求是第一位的外。斐洛cake精致包装设计、高品质的刀叉与托盘等等, 这些元素都无形中促进了品牌传播。 目前，斐洛cake也已成为了各大企事业单位的“ 御用 ”蛋糕。
传统蛋糕店为消费者提供了固定的几种口味,更有大部分蛋糕店用的原材料良莠不齐。随着时间发展但蛋糕慢慢变成了生活必需品, 它的存在不是为了填饱肚子。人们对它的消费要求也越来越高。健康是第一位的，坚持一直使用高档原材料是斐洛cake的核心竞争力。其中“坚持”二字在这个快节奏浮夸的社会里尤为难得。希望斐洛蛋糕能够一直贯彻，把“坚持”二字贯彻到底。
