各位看官大家好,今天我们的主题是:拍黄瓜有讲究,只需掌握这一点,黄瓜又脆又嫩,比饭店还好吃!接下来我们一起进入正题。
黄瓜是一种非常熟悉和普遍的蔬菜。清新爽口,带有独特的香气。这是夏季餐桌上必不可少的菜肴。黄瓜可直接食用,油炸或用作主要成分或配菜,制作许多美味的菜肴。事实上,在众议院可以展示其在各种宴会上的优雅风度,并在未来,它可以很高兴见到人。它经常出现在普通人的餐桌上,根本没有架子。夏天天气炎热,很多人喜欢吃西瓜来清热,缓解夏天的炎热,但也有一些人一吃西瓜就会腹泻。在这种情况下,现在是黄瓜展示才华的好时机。黄瓜和西瓜属于同一属。黄瓜几乎可以继承西瓜的所有好处。它的含水量是各种蔬菜中含量最高的。它还具有清热,解毒和促进利尿的功效。此外,黄瓜适合广泛的人群:肥胖的人,喜欢饮酒和肝脏不好的人,想要排毒和美化的人,以及糖尿病患者可以吃它们。
我小时候,妈妈种了黄瓜。在我长大和做饭之前,我们挑选它们,洗净它们并直接吃它们。所有都是用农家肥,没有任何生长促进剂,杀虫剂等。嫩白色果粉的黄瓜是最清脆可口的。黄瓜是生吃,冷和榨汁。今天,我想推荐一种黄瓜沙拉,这在我的家庭中特别受欢迎。咸,清新可口,清脆,嫩,美味,特别适合夏季进食。
[冷黄瓜]
准备原料:两根黄瓜,两片生姜,五瓣大蒜,两根干红辣椒,适量盐,半茶匙糖,两匙生烟,一匙醋,一点芝麻油和一匙辣油
制造步骤:
1.旋转两个黄瓜,洗净它们并使用侧面Smack That Gug的刀。使用一点力量,用一把刀拍打它们,然后将黄瓜横切几次。
2.将拍好的黄瓜放入深碗中,加入适量盐,搅拌均匀,腌约20分钟。这一步是保持黄瓜清爽爽口的最重要步骤。不要忽略它。
3.腌黄瓜时,将大蒜切成大蒜粉,将生姜切成碎片,将干红辣椒切成环状,以备后用。如果你不能吃辛辣食物,不要放干辣椒。
4,20分钟后黄瓜取出大量的水,倒出腌制的水。
5.混合一碗酱汁:2汤匙生酱油,1汤匙醋,1茶匙糖,1茶匙辣油和1茶匙芝麻油。好好混合。将切碎的大蒜,干红辣椒圈和姜丝切成腌黄瓜,倒入上一步制备的酱汁,拌匀。
6,可以搭配混合黄瓜。非常清爽爽口,非常辛辣和辛辣的食物,炎热的夏天没有胃口将依靠它来帮助你打开你的味蕾。如果您也喜欢它,请一起尝试。
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