Coffee Art 心形咖啡拉花技巧

心形咖啡拉花技巧：

1、选点，约为杯口的1/3处；

2、小流量注入，迅速刺破crema，稳住流量不可犹豫；

3、小流量注入融合，观察注入对面“变白点”；

4、出现”变白点“后，加大流量，并且保持；

5、保持加大的流量左右摇晃拉花缸，手臂手腕配合；

6、摇晃时在选点处，不可后退；

7、提高拉花缸，小流量直线收尾。

 

温馨提示:长期获取更多专业咖啡知识。

点右上角↗关注【咖啡大湿】

1、添加朋友