教你做出美味的红薯丸子，外酥里嫩，大人小孩都爱吃，果断收藏，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧

用料

红薯适量

面粉适量

白糖适量

食用油适量

芝士适量

炸红薯丸(芝士夹心)的做法

红薯上锅蒸熟，去掉皮压成泥状！

放入面粉和糖和匀，关于面粉的量：根据自己的喜好来放，喜欢吃软点的就少放点面用拇指和食指间挤出食材用小勺一挖放入锅内即可！这次我要包芝士所以需稍微放多点面粉，关于糖的量：我是放着尝一下放着尝一下，自己感觉够甜了就好。

根据自己喜欢的丸子的大小取一块面用手压扁，放入一点芝士。（不想包芝士的可直接将面团揉圆就行了）

像包包子一样收口，揉成圆形。

同样方法揉成圆形待入锅炸，这时可以把油倒入锅中开始点火热油了。

油温大概五成热时可以放丸子了！每次适量放入不易太多。这时一定要保持小火，火大丸子容易糊并且里边不熟！等到所有丸子都浮到油面上（如图）再稍炸一会就快好了。

丸子炸到金黄色就可以出锅了。

看！香喷喷的可以拉丝的红薯丸子好喽！

小贴士

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！