如何才能蒸出松散柔软的面条，手把手一步一步教会你蒸面条

主料：

云吞面1磅，肉末适量，辣椒两只，杏鲍菇一只，金针菇50g

配料：

葱适量，姜适量，花椒适量，生抽三勺，料酒适量

步骤：

1. 云吞面蒸20分钟。

   

2. 肉末加料酒腌制。

   

3. 青椒切小片。

   

4. 杏鲍菇切片。

   

5. 油五成热，葱姜爆香。

   

6. 加入肉末，拌生抽炒到八成熟。再加入辣椒，杏鲍菇和金针菇。

   

7. 加半碗水，大火焖两分钟。

   

8. 加入面条，一起炒匀出锅。