為慶祝佳士得立足亞洲三十週年，「三十週年誌慶拍賣：世紀珍藏」將展示三十件頂尖拍品，藉此探索亞洲藝術品味的演變。
拍品編號3016
臨宇山人珍藏
北宋 定窯劃花蓮荷紋斗笠盌
口徑8 ? 英吋 (21 公分)
港元 3,000,000-5,000,000
來源
1990年代以前由日本細川家族珍藏
壺中居，東京
展覽
日本陶瓷協會，《宋磁名品展：定窯、磁州窯》，東京日本橋白木屋，1962年12月7日至12日，圖錄編號17
壺中居，《宋磁》，東京，1998年10月2日至4日，圖錄編號5
佳士得，《 古韻天成：臨宇山人宋瓷珍藏展覽》，香港，2012年11月22至27日；紐約，2013年3月15至20日；倫敦，2013年5月10至14日，圖錄編號4
文獻
日本陶瓷協會，《宋磁名品展：定窯、磁州窯》，東京，1962年，編號17
壺中居，《宋磁》，東京，1998年，編號5
佳士得，《古韻天成：臨宇山人宋瓷珍藏展覽》，香港，2012年，28-29頁，編號4
斗笠盌因倒置時形似斗笠而得名，該器形線條簡練優美，充分體現了宋人崇簡尚雅的審美情趣。斗笠盌為茶器，宋人飲茶於製茶、選器都頗有講究，更雅好鬥茶。蔡襄《茶錄》中載：「視其面色鮮白，著盞無水痕者為絕佳。建安鬥試，以水痕先者為負，耐久者為勝，故較勝負之說，曰相去一水兩水。」敞口斜直壁的斗笠盌有利於留下 花退去以後的水痕，因此作為茶具頗盛行於南北方各大窯口。在定窯，斗笠盞被施以三種裝飾，分別為黑/褐釉、印花以及刻花，其中以被稱為黑定或紫定的黑/褐釉品種最負盛名，例如臨宇山人收藏中的一件黑定鷓鴣斑斗笠盌，曾售於香港佳士得，《獨具慧眼：萬野美術館藏重要中國藝術》，2002年10月28日，拍品編號515。定窯斗笠盞的模印品種年代較其他兩類略晚，其裝飾主題有石榴，菊花，以及各種飛禽，參見蔡玫芬，《定州花瓷―院藏定窯系白瓷特展》，台北，2014年，編號II-98，II-100-102，以及II-121-124。
帶刻花裝飾的定窯斗笠盌頗為難得，蓋因於斜直薄壁上施加刻劃易使器壁燒塌。本件斗笠盌敞口尤甚，而器腹較淺，內壁以長斜刀配合直刀刻三朵形態各異的蓮花以及一朵荷葉，線條俐落，流暢如畫，堪與定窯黑釉鷓鴣斑斗笠盌並稱臨宇山人定窯收藏中的雙璧。台北故宮博物院藏有一件定窯刻萱草紋斗笠盌，口徑較小而器腹較深，載於《也可以清心―茶器.茶事.茶畫》，台北，2002年，42頁，編號18。另可參照一件刻牡丹紋以及一件刻石榴紋的定窯斗笠盌，載於蔡玫芬，《定州花瓷―院藏定窯系白瓷特展》，台北，2014年，編號II-25及26。定窯斗笠盌另有一類螺旋狀線條裝飾，可被視作抽象的荷葉紋。清宮舊藏有一件施此種裝飾的定窯斗笠盌，收錄於乾隆《精陶韞古》冊頁之九，見《得佳趣：乾隆皇帝的陶瓷品味》，2011年，234至235頁，編號109。
三十週年誌慶拍賣：世紀珍藏
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