作者君前几年沉迷洋酒，前前后后购买了八种洋酒，N种调味酒。后来又开始学习调酒，最爱就是调杯莫吉托、边车。但是怎么调都拜托不了洋酒的“酒精味”，于是就开始研究咱们老祖宗留下的东西——白酒。白酒这个东西学问很深，通过不同纯粮食发酵制作而成，又通过勾兑产生不同的风味，外国人不懂他们的遗憾。前年机缘巧合下进入了一个叫“酱吧”的地方从此踏上了不归路，前前后后花了几万块钱买酒。这还是在“酱吧”渠道为王非漏不撸的宗旨下购买的。而且有愈演愈烈的趋势，在此提醒各位:入吧有风险，买酒需谨慎。
根据作者君山东生活经验，给大家推荐山东部分地区日常的口粮酒（排名不分先后），许多人都说山东无好酒，是因为山东每个市甚至每个县都有白酒厂，他们往往主要供应当地一个地域。当地人爷爷的爷爷辈的人就喝当地白酒厂的酒，所以当地对于本地酒厂有一种强烈的传承感。部分酒厂想要做大做强必然侵占其他地域的部分，但是由于这种传承感的存在导致地域保护非常严重。所以山东各地的白酒基本处于群雄割据状态，好处是市场充分竞争，酒质或者其他方面出了问题就会被市场淘汰。其次因为山东人虽然能喝酒但是从来不会说自己能喝，因为你从来不知道桌上的人酒量是多少，酒量小于半斤只能跟小孩坐一桌。所以山东的白酒无论是低度还是高度都以柔和好入口为主要特点，非常适合商务场合拼酒。同时山东人做事比较实在，酒厂一旦确定了酒质配方就会非常稳定。所以山东的白酒虽然没有四川、贵州有特色，但是无论低端口粮还是中端商务宴请都可以找到不错的白酒。下面跟着作者君给大家推荐一下山东白酒：
淄博扳倒井国井G6
国井国6，扳倒井的拳头产品，适合商务宴请类的场合，好价一百八左右。酒质跟价位基本相符。入口柔和口感舒适，同时酒体有粘稠之感，基本没有什么酒精味，作者君感觉尾部会有一点墨水味，总体来说酒质还是不错的，不比同价位的川酒差多少。扳倒井酒厂建立了1915酒庄，储存了大量基酒，，即使不生产基酒也可以足够勾兑九年。所以国6的酒质还算稳定。口粮可以试试扳倒井老酒，宣传上说是用三年老酒当做基酒勾兑，性价比不错。
潍坊景芝金樽
景芝酒厂拳头产品属于一品景芝系列，跟国井系列同属于酒厂高端产品线。中国芝麻香型白酒典型代表。好价一般也比较多。百元左右上桌也比较合适，入口也随着山东白酒的特点，比较柔和，确实不同于浓香、清香。稍有一点油油的感觉。不过要是想体验纯正的芝麻香，就需要购买更加高端的芝香20。口粮可以选择景阳春小老虎，属于浓香型白酒。酒质还是很有竞争力的，
德州古贝春白版
德州的白酒，并非美国的德州而是山东德州产的白酒，当年酒厂跟五粮液酒厂技术合作，采用五粮液的技术后无论勾兑还是基酒都有了很大的改善，古贝春白版是酒厂的拳头产品一直是经久不衰。好价大概130左右，非常适合商务宴请场合。当年酒厂跟五粮液技术合作，还传言五粮液要收购古贝春酒厂，最后也不了了知。但是在此期间与五粮液一起出过一款叫做天贝春的酒，高端产品是带有五粮液三个字的，可见酒厂功力还是不错的。
潍坊青州云门陈酿
青州云门酒厂就是茅台援建的酒厂之一。随着茅台酒价格一直上涨全国人民喝茅台的愿望是越来越渺茫了。喜欢酱香的朋友也可以试试这个“北派酱香”
青岛琅琊台70°原酒
琅琊台。好多懂酒的人都是知道的，超过60度白酒只要质量有保证品质都不会太差。琅琊台白酒可能是山东白酒度数之最。小琅高足足72°足见琅琊台的品质。作者君第一次喝琅琊台是在上大学的时候了。对于当年的印象只有这酒比较辣这么一个感觉。琅琊台白酒不同于山东白酒醇正柔和的路数，反而一反常态就像青岛这座城市一直是山东的前沿代表。
泰安泰山特曲酒仙
泰安白酒厂虽然在外地名气不大，但是当年也是被用招待过外宾。主打低度34度当年一上市也是供不应求。可惜的是随着外地建厂跟原来配方上的问题没了往日的荣光。这款酒仙酒一直是当地的酒店的拳头产品，而且酒仙的名字起的颇有李白自称臣是酒中仙的韵味。喜爱口粮的当地人都喜欢购买老酒厂8－15块的散白，前段时间抖音上经常会刷到排队打酒的队伍。甚至还有打酒买桶的攻略。不知道酒厂会不会把自家的散白弄一下包装福利一下全国酒友。
济宁孔府家酒
孔府家酒让人想家，这句脍炙人口广告词绝对是一代人的回忆，随着外购基酒跟其他事件的发酵。孔府家酒逐渐没落。其实外购基酒拿到当下酒企影响力远远没有那么大的影响，许多酒厂都有过外购基酒的经历。我们在市面上购买的白酒许多厂家都是在四川、贵州建立分厂生产基酒。但是由于当时酒厂并没有很好的引导舆论的发酵所以导致后果比较严重。随着孔府家酒厂被老白干收购，希望可以在以后的日子里重获新生。酒厂白酒还是不错的，活动也比较多，所以当作口粮还是不错的。
文中没有介绍到的山东好酒其实还有很多，比如兰陵、花冠、趵突泉、军马场酒。由于作者君本人都没有喝过这些酒所以也就不一一列举了，并不是说这些酒不行，反而在当地都是名气非常响亮的。作者君当地每个县市区都至少有一个酒厂，有的地区甚至有两个，山东酒厂之密集是非山东人难以想象的。列举的兰陵酒、花冠冠群芳系列、还有趵突泉、军马场酒销量都还不错。最近几年酒厂一直都在加大外购基酒或者四川建厂生产基酒，虽然提高了生产效率、保证了质量。但是也让许多山东人觉得当地的酒厂“不冒烟”了。他们并非“不冒烟了”而是许多转移到四川等地“冒烟”去了。许多酒厂在外购基酒的同时丢失了自身的特色才是最致命的“心结”，希望山东的酒厂在加大外购建分厂的赚钱的同时积极研发，不要丢掉自己的看家本领。
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