白酒怎么买？老酒鬼自然是心中有城府，不会被商家的花言巧语所祸，不过新人难免被一些“老酒”“陈酿”“功能性酒”等名词迷惑，高价买了一堆垃圾回去
那么哪些白酒不能买呢？
喜新厌旧是人的本性，不过到白酒这就反过来了：人是新的好，酒是陈的香。
这两年白酒行情很好，再加上媒体的推波助澜，老酒市场一片火热。很多人买酒的时候，一听老板说这酒是多少年的老酒，二话不说，直接付账，就怕错过了“好酒”。
不只是白酒新人，连身边的老酒鬼也难免中招，也确实是老假酒越做越好了，有喝过的人说假老酒口感还不错，比很多大品牌低端产品好，我觉得这很正常。毕竟假酒放各种添加剂，不会顾忌什么国家标准。
这成本也就20块钱，卖你至少要翻个10-20倍，结果买回去一堆假货
越来越多的人讲究健康饮酒，不光是假酒市场，连茅子都有药酒，可见“白酒”+“养生”新概念有多吸引资本。不过酒就是酒，泡再多枸杞药材也不能改变他一级致癌物的身份。
市面上各种各样的“药酒”，质量参差不齐。一些黑心厂家，为了追逐短期利润，会用酒精酒以及劣质的药材来制作药酒，这样的酒说实话白给都不会要。
但很多人不知道其中的门道，以为药酒都是好酒，不管价格是不是合理，都忍不住想买，上当受骗了还以为赚了，结果可想而知。
茅台和茅台镇，只差了一个“镇”字，但质量却参差不齐，不否认茅台镇上有好酒，但是被你遇到的可能性太低了。毕竟茅台镇酒厂上千家，有资质的只有几百家，多数都是黑心小作坊，以酒精酒充当好酒，来赚取大额利润。
而假内供、军供产品，一般出自于大厂周边区域的小作坊，比如山西经常出汾酒、竹叶青内供和原浆；茅台镇经常出茅台原浆；陕西常见的就是各种西凤内供；河北较多的就是老白干原浆和内供。
还有不少无中生有的原创产品，品牌自己都没有这个产品，下面的假冒小厂就敢原创，反正你也不知道到底有没有，说是地方特供的谁也不知道。所以才说“渠道为王”
这个看酒的执行标准酒能知道了，简单来说，就是用纯粮酒、食用酒精和香料等勾兑的酒，虽说有着固态纯粮酒的成分，但所占比例很少，本质上并不算粮食酒，而是酒精酒。
上图这两种执行标准下的酒都是非纯粮的，买不得
不少人买酒，一看酒的牌子比较大，直接买回了家，喝的时候才发现，瓶身上带着20822，相当于直接告诉你它就是酒精酒，喝吧，对身体不好，不喝，钱白花了，为了避免这种情况，买酒的时候，别只看牌子，一定要看看其标准号。
总之，不想花钱买“教训”，碰到上面提到的这“4不买”的酒，一定要慎重。
那么，过年我们到底该买什么酒呢？当然是固态纯粮酿造的好酒。
市面上纯粮好酒很多，即便真的想买年份酒也是容易，下面推荐几款年份好酒，都是踏实做好酒的大牌酒企，质量自然是不用担心。
单一年份酒市面上比较少，因为单一年份酒的勾调，每一滴都是取同年的酒，勾兑和调味都不用其他年份的酒，想要适口性好，对酒质的要求更高，勾调工艺也更考究。
潭酒的年份潭有一整个系列，从2006-2018，单一年份酒，瓶身都有标注18年酿造的，21年装罐，100%纯粮固发酵。因为是纯单一年份酒体，寓意好，不少朋友都买来屯着，或是给小孩留着结婚用，很有意思。
本身基酒品质不错，拿出来直接喝，或是兑新酒喝都是可以，价格也不贵，大量囤酒的话，这款性价比可以。
丹泉以前是酿米香型白酒为主，改制后才开始主打酱香酒。我只喝过洞藏15和30两款，酒不错，除了酱酒典型的窖香和陈香外，还有点像米酒的感觉，让喝惯了茅系和川酱的我眼前一亮。
不过不管是洞藏10还是15，都有一些杂味在里面，应该是米香有些没处理好，略有遗憾。 综合来说酒是不错的，值得一试，不过这类小众酒都有一个问题就是价格，性价比有点低。
青花汾系列是汾酒重点推的一款，知名度高，但少有人知晓汾酒真正的性价比之选是黑坛。就连汾酒自己的员工也会更偏爱黑坛一筹。
酒质和青花汾20差不多，但是价格要便宜不少，如果是考虑到送礼，那自然是青花汾更大气，但要说自己喝或是熟人聚会，还真是不如黑坛性价比高，又好喝。
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