茶,有人细品,有人解渴用。作为一种私人嗜好品,你对茶的喜欢是怎样的呢?爱茶的九层境界,你在哪一层?
第一层:【蹭茶】
能接受茶,但不会为之买单,只喝免费的。看到周围有人泡茶,即会蹭上一杯。
喜欢茶,但更喜欢茶叶所带来的好处,诸如对身体的效用,带着功利性喝茶。
喝不出好坏,更无法理解手工茶的技艺与价值。对价格锱铢必较,认为超过100元以上便是不值,没必要喝。
第四层:【玩茶】
跟着市场喝茶,随市场炒作引导而购买,看重收藏价值,看重商业价值。
对茶深怀喜欢,也有一定了解,但比起品饮茶的滋味,但更多的是精神迷恋。一方面对茶道、茶艺向往,一方面又较拘泥于形式,有些做作地喝茶。
爱茶,带着执恋。可以十年甚至几十年只喝一种茶,拒绝接受其他。因为对某一种的了解,常伴随着固执的经验主义,坚定自己对茶叶的认知,有一定的自信。
爱茶而一日不可无。了解并尊重不同茶的不同特性,不以一种标准去衡量所有,例如懂得绿茶与红茶的“耐泡”概念不同,不以“一芽一叶”判别所有茶的好坏。喝前不问等级、不问山场,一饮入口,心中自有数。
懂茶亦舍得花钱,寻得一款心头好时无比兴奋。躲着独自享受,在旁人看来或许清高、或许吝啬,其实只因未遇到投缘者罢了,与不懂者对饮,只觉牛嚼牡丹。
茶已是生活中不可或缺的部分,如呼吸般自然,不附庸风雅亦不刻意,游刃有余。既品得了好与坏,亦懂得包容瑕疵。懂茶,更懂得享受个中妙意。能从茶中得领悟与心得,茶禅一味。
上期内容回顾:懂茶的人为什么只喜欢喝“高山茶”?
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