吃两种菜

菠菜

菠菜对防止大脑老化有一定作用，实验观察证明，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。

菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能又可增强青春活力。

茄子

茄子可增强体内抗氧化物质的活性，从而减弱和消除衰老的自由基反应的影响，起到抗衰老的作用。常吃茄子还可减少老年斑的发生。

据医学研究证明，茄子中的微量元素有抗遗传基因变异的作用，可减少癌症的发病率，特别是对降低直肠癌的发病效果明显。