在当今机械化运作代替手工制作的时代，许多祖辈传承下来的老手艺逐渐退出了人们的视野，面箩工艺就是其中之一。近日，记者在寿光市田柳镇东头村，见到了村里一位制作面箩的人，他叫李汉杰，今年72岁，制作了40多年面箩。通过他，记者了解了面箩工艺的兴与衰。

记者见到李汉杰时，他正在制作面箩，手中的木料被他箍成结实的圆圈状，接口处锔上“锔子”，镶入口径大小合适的箩底，不到20分钟，一个面箩就做好了。上世纪六十年代，人们主要以地瓜干、高粱面、玉米面为主食，这些都要靠人工“推磨”完成，“推磨”自然离不开面箩，所以家家户户都有面箩。

李汉杰说：“那个时候下乡以修箩为主，大家都有箩，用坏了，就去给修。”

李汉杰25岁的时候加入到“修箩”队伍中，那时是跟着村里的老人走街串巷“修箩”，再后来他就开始自己做箩，然后卖“全箩”。

李汉杰说：“原先最好的时候有300户，寿光东头村做箩最多的，现在没做的了。”

后来，机械运作逐渐代替了人工推磨，面箩却依然被广为使用，因为它的用途发生了变化，主要用来“箩”面里的虫子。上世纪七十年代，人们开始到面粉厂“换”面粉。每到庄稼收获的时节，村里人就会去面粉厂一次性换几十斤面粉，存在家里备用。那时的人省吃俭用，一袋面粉一年都吃不完。当时面粉都是用粗布口袋装的，容易受潮，生出虫子，这时面箩自然派上了用场。李汉杰告诉记者，不管是哪种用途，在当时面箩都是个赚钱的行当。

李汉杰说：“那个时候去集上卖，我们叫全箩，卖箩成本0.5元，卖1.52元，卖20个能赚10元多，干一天建筑才赚3元。”

对于东头制箩工艺的起源，村民口口相传称，明朝永乐年间，祖辈移民东头村时，已经有人开始制箩，制箩工艺至今已有600多年历史，制作材料也在变化。

李汉杰说：“原先修箩用曲木，人家有专门做箩圈的， 弄好了我们买回来再修箩，现在是买来胶合板再割开，圈起来加工箩。箩网原先是铜的、丝的，现在是聚乙烯的。那个时候是铜箩、铁箩、蚂蚁箩，蚕丝箩现在没了。”

随着社会的发展，人们赚钱的方式多了，年龄大的“修箩”人不干了，年轻人都去寻找体面的工作，“修箩人”也就越来越少。

李汉杰告诉记者："现在用得少了卖的也少了，那时候一天卖二三十个，现在一集卖三五个。年轻的没干的了， 不赚钱，也没学的了。”

如今的东头村，李汉杰还在坚持面箩手艺，光靠制作面箩，已不能维持生计，但李汉杰依然坚守着这块阵地。他说理由很简单，就是希望子孙后代，记住这项祖祖辈辈传下来的老手艺。