8月8日,抚顺市食品安全科普基地在市食品检验检测中心正式挂牌成立,标志着我市的食品科普宣传工作正向着多渠道、高品位、新时尚方向发展。
按照市委、市政府关于印发《抚顺市创建国家食品安全示范城市工作方案》的通知(抚委发【2017】34号)要求,为扎实做好食品安全科普宣传工作,进一步提高公众食品安全意识,增强自我保护能力,推进创建国家食品安全示范城市工作的深入开展,市食品药品监督管理局决定,依托市食品检验检测中心,成立“抚顺市食品安全科普基地”。
市食品检验检测中心位于新抚区武功街,地处市中心,交通便利。单位总面积2500㎡,实验室面积1800㎡(其中二级生物安全实验室面积680㎡),培训室面积100余㎡,样品库面积60㎡,办公面积540㎡。拥有专业检测人员14名,其中高级工程师3名,工程师9名。
食品安全科普基地是满足公众对食品安全知识渴求的重要渠道,是老百姓家门口普及食品安全知识的重要载体,建立食品安全科普基地,通过学术交流、科普讲座、科普展览、实验室开放等多种形式传播食品安全科普知识,让科学真相抢在谣言之前发声,让食品谣言无处遁形,不断提升公众食品安全科学素养,推动食品安全社会共治。
本着“合理布局、规范统一、突出特色、方便群众”的原则,科普基地的主要工作内容:一是为抚顺市食品安全监管工作提供技术支撑。二是为抚顺市食品生产经营企业培养食品化验员。三是为抚顺市食品生产经营单位食品专业技术负责人提供技术培训指导。四是为抚顺市在校大、中专食品专业学生提供社会实践,专业实习的场所。五是为抚顺市各区域监管人员提供食品专业培训和技术指导。六是为抚顺市各基层监管所快检实验室人员提供培训和技术支持。七是为市食药监局举办“食品安全大讲堂”活动提供专业讲师。八是不定期举办“实验室开放日”活动,宣传食品安全和检验基本常识,让广大市民了解市食检中心的工作性质和检验检测能力,不断增强食品安全信心。
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