用最简单的方法,做最美味的食物——小羽
今天,想要先跟你聊聊天……
来自美食菜谱小羽私厨
昨天,一个要好的妹子哭着来找我,说:谈恋爱太难了。
我叹了口气,心说,妹妹啊,你这人生打怪练级才刚刚开始,就慨叹步步维艰,这让我们一路接受生活的暴击,早已练就钢筋铁骨、满身铠甲的人又去哪说理呢。
带她去楼下熟识的小馆子吃饭,临近打烊了,老板娘已经开始收拾,见我们进来,放下手里的活计,抄过菜单往我们桌上一扔,又转身去活忙了。
小馆子不大,大厨就是她男人。主营什么菜系我至今也没搞明白,反正川鲁粤淮扬叫得上名字的菜在菜单上都能找得到。味道肯定是不差的,偶尔还会吃出些别的地方没有的惊喜。
妹子心不在焉的看着菜单,一边还是忍不住抹眼泪。
那边突然咣当一声巨响,吓得我们两个一激灵。转身一看,老板娘竟一不小心打翻了今晚还没卖完的小龙虾,刚擦干净的地上又转眼狼藉一片。她男人听见声音,从后厨跑了过来,一边嘴里嘟囔着什么,一边一屁股把老板娘挤到一边,自己蹲到地上收拾了起来。
老板娘不好意思的冲我们讪讪一笑,问,吃点啥,看好没。
原以为要尴尬的目睹一场吵架的我,一时语塞,竟不知该要如何回答。。。还没等我反应过味来,旁边的妹子竟然:哇的一下哭出声来,越哭声越大,边哭边说,找个男人干嘛,不就是为了遇到事的时候,有个人跟说我,别怕,有我呢。
哎,原来症结在这。
也是,恋爱的时候,谁不是想着有个人能为自己撑下一片天呢。生活如此艰难,两人并肩通行,不就是为了那句:别怕,有我呢。
只不过,生活的真相回馈给我们的往往是一连串的暴击,遇到太多人的跟我吐槽说,本想结婚找个可以个共同扶持、风雨同行的伴侣,没想到自己最后却活成了他的妈妈。各中狗血的生活琐碎不值一提,但眼见着一个个风花雪月的女孩子在经过了一年又一年的成长,一次又一次被伤透心之后的彻悟后,最终满身铠甲、做了自己的靠山,我还是忍不住会唏嘘……
成年人的世界,有谁是容易的呢?
所以,吃点什么呢?我想了想,给她点了那道芝麻煎豆腐:
虽然我们终将身披铠甲、成为自己的靠山,那又怎样呢,保持柔软的心,时时刻刻记得宠爱自己,坦然面对不那么完美的生活吧……
视 频
用 料
步 骤
▲ 做这个菜最好用结实的老豆腐,切成自己喜欢的形状,三角、方块都可以。
▲把熟的黑白芝麻和玉米淀粉一起混合搅拌均匀。
▲切好的豆腐块放进去打个滚,裹上一层
▲平底锅倒油烧热,放入豆腐块;
▲等一面煎到金黄色后,翻面再煎2分钟,两面都煎成漂亮的金黄色就可以啦;
▲挤点泰式的甜辣酱就可以开动啦,或者搭配其他你喜欢的酱料也可以。
▲想都是问题,吃才是答案。有什么不开心的,给我说说,我愿意做你的靠山哦。虽然不雄伟,但是温暖。
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