干煸豆角，别看这干干巴巴的，味道觉得是与众不同，味香有嚼劲，真可谓是与众不同的美味，平常吃的可能油水会很大，今天给大家带来的这个不一样的做法，油水很少

主要材料：猪肉馅、豆角

辅助料理：食用油、鸡粉、生抽、盐、老干妈豆豉酱、淀粉、姜末、料酒、白胡椒粉、葱花、干红辣椒

制作工序：炒

味道：微辣

厨具：微波炉、锅碗瓢盆勺

级别：家常菜、简单难度

NO.1

豆角洗干净切成3CM左右的长段备用

NO.2

姜切末，葱切葱花、干红辣椒切段

NO.3

猪肉馅放少许白花椒粉、淀粉、料酒、生抽、老干妈豆豉酱搅拌均匀备用

NO.4

切好的豆角放入微波炉高火加热5分钟，拿出来豆角翻动下继续放微波炉里加热5分钟，加热好拿出备用

NO.5

架锅放油，油热后放入葱花、姜末、干辣椒段煸炒出香味

NO.6

煸炒出香味后放入拌好的肉馅进行煸炒

NO.7

肉馅煸炒到变色断生后，加入少许生抽、老干妈豆豉酱继续翻炒均匀

NO.8

翻炒一会放入加热好的豆角进行煸炒，煸炒均匀后放入少许盐、鸡粉翻炒均匀出锅即可