这些水果助你美白又水嫩！搭配着吃不怕寒凉！

每年小满过后，都是水果最美好的时节。错过就亏大了。

前天小满交节，初夏的一切都日渐盈满起来。

天气热了，雨水多了，瓜果熟了，草莓、樱桃、桑葚、蓝莓、枇杷、杨梅……纷纷上市。人们气血也越来越旺盛，此时正是吃瓜吃果的时候。

有些朋友对待水果的态度有些偏颇，要么就捧上天，富含维生素巴不得包治百病，要么就畏之如虎，怕寒怕湿碰都不敢碰。

夏日炎炎，正是水果最美好的时节，过犹不及或者暴殄天物都太可惜了。《黄帝内经》讲「五果为助」，意思就是不以水果为主，但不可或缺。李时珍说：五果「辅助粮食，以养民生」也是这个道理。

今天的文章，和大家分享5个特别养人的时令水果，助你美白又水嫩，而且搭配着吃，不怕寒凉！

柠檬：美白头号选手

柠檬作为「美白第一果」当之无愧，富含维生素C等多种营养物质。刘嘉玲、宋慧乔、伊能静这些大牌明星们更是毫不吝啬对柠檬的爱，在节目中疯狂安利柠檬水，美白减肥抗氧化。

柠檬水做起来很方便，鲜柠檬洗净切片，大概200Ml饮用水有一片就好还可以加几片鲜薄荷叶，特别清爽。既能美白润肤，又可清热解渴。

要注意想喝柠檬水养肤，有个小窍门：「早C晚A」。早晨C族：内调美白，肌肤水嫩透亮；晚上A族：修复肌肤，重塑美肌光彩。柠檬富含维生素C，所以早上吃更佳。

但直接喝柠檬汁或者柠檬水也有个问题。毕竟酸度太高，泡水喝有效成分少，大量水灌下去脾胃也不好受，这时候，就需要百合这个最佳拍档出场了。

百合色白属金，味甘属土，昼开夜合，最入脾肺。脾气得升，肺气得降，就像行云布雨一般，柠檬清热生津之后，百合顺手就把津液布散开去，这样全身肌肤才能真正得到润养。

医理不复杂，做法更简单。一个人喝的话，甜百合20克，加适量水煮开，转小火熬半小时，加冰糖调味。放凉后加入适量鲜柠檬汁即可。常温喝都很解暑，没有肥宅水长胖的担忧，又不怕寒凉伤胃。

更讲究的法子，熬膏。我们请中医老师优化配伍，膏方师傅依古法熬制成百合柠檬膏，最大限度提取出各味食药材的有效成分，而且便于脾胃吸收。随时随地用水冲泡就能喝。最直接的感受，这就是咽喉灭火器，干到着火的嗓子，喝一口瞬间清凉。清热解暑美白更是不在话下。

枇杷：最能排肺毒，清浊色

营养学认为，枇杷含有丰富胡萝卜素，抗氧化，滋养肌肤，尤其富含维生素A，300克枇杷就能满足人体一天的维A所需。按照「早C晚A」的说法，晚上吃3~4颗枇杷，不仅能美白肌肤，还能改善干燥肌。

小满时节正是枇杷上市的时候，最是水灵香甜。

《日华子本草》说枇杷：治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。治肺气就是治皮毛，润五脏就是润气色，从中医角度看美容，这也是极好的果品。

而「下气、止呕逆、治渴疾」这三点对应的症状，很多阳过的朋友应该就有体会了。气能肃降，就不会咳嗽；肺胆气降，呕逆得止，胃口也就恢复了；清热滋阴，温病带来的口干口渴也能大大缓解。

尤其这个岁运少火，少阴君火在泉的年头，最近又二阳来势凶猛，枇杷的好处可不止养颜那么简单，对自己和家人的食养调治而言也是不容错过的佳品。

日常想排肺毒清浊色美白肌肤的话，晚饭后吃个三五颗就好。肺弱气虚的朋友，阳后还有小咳嗽嗓子不舒服的朋友，建议用枇杷 雪梨，这是最经典的「枇杷秋梨膏」配伍，更能把肺气理顺，肺气顺了，皮肤气色也会自然美好。

覆盆子：头发多了，眼圈淡了

在水果店很少见到覆盆子的身影，但说到美白养颜增气色，这小果子可千万别错过。

小时候山上漫山遍野的都是这小果子，春末夏初果子熟了，星星点点的缀在树上。一把薅下，找饱满透红的，也不带洗直接扔嘴里嚼，汁水一化开，清甜，略带一丢丢酸，满口生津。

而在欧洲，覆盆子早已作为水果栽培，且被被世界粮农组织推荐为「黄金水果」，含有丰富的维生素A、钙、钾、镁等营养元素及大量纤维。

《日华子本草》讲覆盆子也是好处多多，「安五脏，益颜色，养精气，长发，强志」，可以说是大自然给的天然补品了。由内到外补益起来，五脏安和，气色增益，养足精气，乌发生发，强健意志。

这对于平时熬夜、思虑、用眼过度的人，实在一大恩赐。这样的朋友肝肾太伤了，往往顶着稀疏的头发、浓浓的黑眼圈，动不动就累得不行，肾弱了还总想上厕所，睡觉也不踏实。这都是覆盆子的技能覆盖范围。

沙棘：化掉血瘀和斑点说拜拜

沙棘是植物中的「生命之王」，也是地球上最古老的植物之一，大约经历了两亿多年的沧桑岁月，又极耐干旱、极耐贫瘠、极耐冷热，是在「地球癌症」的砒砂岩地区唯一能够生长的植物。

更厉害的是它还能入药，两千多年前，我们的蒙医、藏医就用它治病，曾是瘟疫期间的「救命果」。《中国药典》记载，沙棘能「止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀」，划重点，活血化瘀。

这是在水果界打着灯笼都找不着的高级技能。一般水果都偏寒湿，不添堵就不错了，还想活血化瘀呢。所以，美颜水果里必须有它的一席，不然那些瘀斑晦暗怎么去呢？

因为不是主打美白润肤抗氧化什么的，所以不必分早晚了。以通为主，又能消食化滞，建议早饭或者午饭后吃比较好。女生要注意经前期吃是最好的，活血化瘀之后，月经会来得更顺畅，也能借机排毒。

但市面上很难见到新鲜沙棘，保存运输都不便，大都是榨汁饮用的，价格偏贵不说，往往还各种添加，纯度不高。我们中医老师特地跑到源产地山西吕梁选品，就两个要求：一是纯果汁物理萃取啥都不加，二是价格不能虚高。希望大家都能尝尝沙棘的好。

提醒一嘴，纯沙棘是很酸的，建议搭配红糖或者蜂蜜，加少许温水调匀了喝。

无花果：养脾通肠胃，提升血气值

最后一个席位，想了半天，要留给无花果。

脾胃乃后天之本，气血生化之源，必须关注到。养颜不养脾胃，就是无根之木无源之水，不知道哪天就垮了。

但养脾胃的果子并不多，大枣算一个，榴莲也能算上，但这两个偏补益，尤其榴莲，性热，夏天吃多了反而生热上火。

从养颜的角度出发，又「五果为助」，补养的事交给五谷，水果的角色是「帮助」，无花果正是合适。

《中药大辞典》说它「健胃清肠，消肿解毒」，肠胃问题比如肚子疼、便秘、痔疮、没胃口，还有一些疮肿，都能改善。具体比如肠胃不通导致的冒痘、毛孔粗大、出油多等等，和无花果做朋友吧。

新鲜无花果得到夏末秋初才成熟，还没那么快上市，无花果干方便多了，可以常备。直接嚼或者泡水喝都很好吃，身体没负担。大家平时吃喝往往偏重补益，这样健运肠胃为主的水果，算是最佳辅助。

最后，解释一下不少注重养生的朋友的疑惑。吃水果究竟会不会寒凉伤身？讲真，这个锅水果不背，古人讲的是「五果为助」，讲的是「阴阳四时，逆之则灾害生」，水果是好的，关键看你是否合乎阴阳四时。

水果偏寒凉的确实多些，所以阴虚体热，容易口干舌燥的朋友吃吃水果不必有负担。当然也有偏温性的水果，上面讲的沙棘就是，还有覆盆子，樱桃榴莲桂圆荔枝这些都偏温热，阳虚的朋友吃对了也是养人的。

四时而言，夏秋既是水果的成熟季，也是最宜吃果的时节。夏长秋收的能量场，本就与花果相应。夏天的热，秋天的燥，水果最能消减平衡，帮助身心恢复平和。

再提一嘴，内经说「用热远热」，用热性的东西，要远离热的环境。如果不是天天呆空调房或者身体真的虚寒的，别凑热闹天天吃姜艾灸，矫枉过正会出问题的。

水果的好，不止美白润肤，营养学上看是宝贝，里头也有深刻的中医道理。从养生角度而言，顺应天时、合乎人身是第一位，只要不是体质有严重的偏倾或者生病了医生要忌口，就安心享受水果的滋养吧！