打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
再见香椿之《耕读并作,天人共生》

志在:影响有影响力的人

立足:当代中国人做当代事

专注:中国社会自组织力成长、联合国改革与新世界秩序重建的哲学思考与趋零边际成本共生社会的制度建设,推动国际社会和联合国颁布继1948年《世界人权宣言》后的又一部划时代历史文献——《全球共生宣言》

倡行:用“谋求自己过得好,必须也让别人过得好”(live and let live)的思维方式,普惠 一种人人健康、简约、高尚、富有尊严而可持续幸福的生活方式

祈福:全人类各显神通,人人自美其美、美人之美、美美与共、共襄生长,以超越权利智慧,及其自由主义、平等主义、民族主义、和谐主义,走向全球共生,实现永久和平


再见香椿之《耕读并作,天人共生》

文/许胜光


台湾高雄医学大学生理学科教授。全球共生研究院高级研究员,本文本文为2014年第三届全球共生论坛(嘉义)的主题论文。



     摘  要:以中药“香椿”的抗癌功能为例,叙述宝岛对其研究和应用,从学者、科学家、医生和政府部门都卷入到“香椿”的开发应用,体现对生命对自然厚德的尊重和人人之间的共生的价值。

    关键字:香椿;共生

 

董仲舒《春秋繁露》说:“天地人,万物之本也。天生之,地养之,人成之。天生之以孝悌,地养之以衣食,人成之以礼乐。三者相为手足,不可一无也。”我耕读于云林香椿园,在此孝养父母,是为尽人之道即天之性;我因感戴香椿行生生之德,所以继续研究它的德行,是蒙大地的厚德,要以共生的心志推己及人;我因「亲朋好友、老师及学生」一起三次再版《继往开来,台湾之椿》,是行众人之德,要一起行礼义之道,过快乐的生活。所以做再见香椿之《耕读并作,天人共生》,与大家一起分享。

香椿在台湾之研究,乃源自于林忠坚药师于1997年夏天,提供使用香椿之个人经验给我,正好当年先慈糖尿病之病情严重,经饮用香椿幼嫩叶茶水后,明显改善病情及身体健康情况,个人深感意外,蒙高医大药学院陈益升教授及中国恊和医学研究所陈祥银教授之帮忙,提供各方面之香椿相关资料,于是在高医大生理学科进行先导性的『香椿降血糖效果及其作用机转』实验,当时有吕胜义先生、张慧秋老师、许勤教授及中研院动物所余玉林教授共同参与,初步结果于1999年「中华民国内分泌及糖尿病学会」以『海报』方式发表:『椿叶水萃取液对Alloxan 诱导之糖尿病鼠的降血糖效果』;又当年张慧秋老师在偶然机会发现香椿幼嫩叶萃取液具有抑制肺癌细胞生长之作用;根据这些初步实验结果,我们这几人邀请高医大胸腔内科黄明贤教授及中研院动物所余玉林教授,共同以『降血糖及抗癌的保健食品-香椿之研发及应用』为主题,向政府『跨部会(国科会;卫生署;农委会;经济部)保健食品研究开发计划项目』申请研究经费资助,很幸运地获得三年(1999/8–2002/8)期计划补助,由于每年需要作期中及期末(书面及口头)报告,也在各种学会陆续地发表初步实验结果,激起学会许多老师参与香椿研发之兴趣。当时家父及舍妹许秀兰老师,在自家门院前种有一分地之香椿树,所以有足够材料免费提供给研究人员,于是乎更多之老师及研究生加入此研究行列,成立了「香椿研究群」。

之后,一路走来在我们自己所谓之「香椿研究群」相互切磋、合作无闲的努力下,不仅发表许多成果在国际期刊,在台湾、美国及中国大陆也获得多项专利。我在退休之前些年,政府鼓励要将研究成果以「产学合作」方式实际嘉惠社会大众,至少经有三十多次与商界大小企业贤达沟通,均未能成案,一生在医药商界服务之好友吴荣南先生,依他当时之条件可以当他所谓「当个消遥公子过一生」,但他认为「香椿」是项好东西,应该把它推广分享社会,在自己人生之晚年做一件有意义之事,找上我们共同之好友陈昭吉先生相助,成立并经营『台湾香椿生技股份有限公司』。我们所开发的产品,经过媒体的报导,在台湾社会流行,香椿具备糖尿病的预防与调理效果,也就此使香椿成为许多糖尿病患者及有糖尿病家族史的患者所关注的养生品。

回顾二十四年前,我因『淋巴癌』,在高雄医学院附属医院进行化疗,诸多同学在病床前探视我,担心我不能熬过一个月,说:『这个许胜光还能活吗?』1996年,我到美国进修,身体非常的虚弱,自觉没有多少年好活,遂由我的妹婿带我去通灵人士处问事。她说:『每个人都有与生俱来应完成之任务,你尚未完成它以前,老天是不会让你回去的!』当时通灵女生也不知天机为何?不久就因美国友人林忠坚药师和北京恊和陈祥银教授推荐香椿对于糖尿病的作用,而我也得此因缘,可以一边耕种一边作学术研究。现在,我虽然已经退休八年了,仍然持续研究香椿对于人体的保健作用,尤其是对于老年痴呆症的疗效。回顾过去,香椿课题已有台湾各大院校持续研发开发,而我与诸多爱好者共同成立的台湾香椿生技公司,虽有创投公司和某上市公司,要以申请制药或瓶装茶饮的方式上市。但我以读书人的思维,始终不能接商业地气,所以香椿企业的发展虽然持续下来,但由于台湾市场较小,而我们又因为集中精力在研发产品很少将之进行成果转化,以致于公司生存有余,扩大不足。

我一直很感谢当年许多「亲朋好友、老师及学生」出资共襄盛举,让我们历经很多发人深省之人生体悟,诸如,一位创投公司之「黄董」说:『台湾的生物科技公司近十年来倒闭风潮盛炽,你们能屹立不摇,实在是蒙上天之赐。』吴(董)荣南先生的精神更好玩,他说:『他知道「正规之生技公司」很难经营,但不知道竟是那么难!当我到阎罗王处报到时,我会告诉他是你没让我成功你可不能怪我!』更窝心的是有顾客说:「我买你们之产品,自用外大部分是送人,希望你们公司能一直撑下去。」当我要退休时,有鉴于「香椿研究群」之辛苦成果,尤其是那些「未发表」之初步结果,应当把它们汇集起来,于是在东华大学翁庆丰教授努力下,出版了「继往开来台湾之椿」,供香椿同好参考,使台湾香椿的研究风气在台湾各大学蔚为风气,也有农业生技专家参与的研究,香椿作为新兴的生物医学研究课题,正方兴为艾。我自高雄医学大学退休后,我因为没有「实验室」之舞台可以持续研究香椿在生物医学上的课题,像驰骋沙场的老兵,解甲归田,隐于云林老家的香椿园,继续从事香椿在「农业生技」方向之研究。

退休五年后我发现政府及学者对香椿之研发仍投入大量资金及人力,于是我将这些资料尽量再收集,政府至少花了新台币一亿元以上之研究费,各研究室投入之人力及「自掏腰包」之费用更无法估计,「感恩」之心一并放入二版之「继往开来台湾之椿」。俟后公司又有新的博士生后助理教授加入,有新文章投入,使「香椿」后续有人。我有感而发也写了一文:「再别香椿」,遂于2014年发刊重印「香椿」,是为三版之「继往开来台湾之椿」境界。

如今,我长期赋闲在家耕读,我的小孩也从繁忙的社会回到老家和我一起种植香椿,六七年下来,一直是以『有机、无毒、自然农园』理念,推动种养结合的方式,以天人共生、共生吉祥的思想,希望做好每一件香椿生技食品。20129月,上海企业家郭董与我等几位台湾朋友,共同筹备了上海阳初生物科技公司。由于我的身体状態比之退休前更好,我也能以富德养生使我的父母皆得以高寿终老,此上天浩浩之恩、生生之德,使我感戴于心!

近日,又以郭董介绍我与全球共生研究院钱宏院长认识,欲假在中正大学举办的“第三届全球共生论坛”,将我上揆天机,下感诸多人情的故事,披露于文集之内,以应两岸共生、全球共生之机。我遂于仓促中将我与香椿的解十数年寒暑的往事,加以抒发。尤其是我以种诸善根,有诸善因缘,得以修复此残身,内心倍感珍惜人生之美好!我面对门庭前已经长大近十年的香椿树,想起了堂上椿萱雪满头的封尘往事,回忆过往人生的种种起伏,内心有一种夕阳无限好,只是近黄昏的感慨。遂将之寄于文章之内,以供有志于推动香椿造福人群的朋友们参考。



图片来源:全球共生研究院

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
台湾高雄
台湾—高雄涂鸦
台湾——高雄
雁塔腊梅艳变天,灞桥春柳媚无边
高雄市,台湾六都之一,旧称“打狗”。地处台湾岛西南部,面积达2952平方公里,为台湾西部面积最大的城...
【新提醒】宝岛台湾观光游---高雄的田园风光
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服