逛洛阳丽景门发现了一种奇怪的小吃，摊主的宣传牌上写的是“水馒头”，对以面食为主的北方人来说，馒头可是每顿必吃的主食。记得小时候在家的时候，母亲都会活一大盆的面，等在炕头上暖热后面发起来，就继续揉面蒸馒头，一锅能吃个好几天。水馒头，难道是卖的概念？带着好奇，给孩子买了两个。
这种馒头如果冻一样，圆形，内部有金银花或者牡丹、菊花等可以清热解毒的药性花朵。摊主说，这样做一是为了好看，另一个是直接把花可以吃掉，清热解毒。
水馒头在粽子叶上摆着供顾客挑选，其用心程度可以看出摊主为了吸引顾客使用了不少的招数。“出新出奇，才能与众不同，其实这个水馒头就是卖的稀奇，当然吃起来也是久久难忘，吃过的还会想着下一次。”摊主是80后小伙，忙的不可开交，几分钟的时间就卖出了10多个。
这可不是装饰，是实打实的花瓣。水仙馒头，外皮透明，适合浸在冰水里吃。主要是用葛粉做的皮，所以也称葛馒头，也可用马铃薯淀粉、玉米淀粉之类的，做出的皮会比葛粉来的更透明，像水珠一般，很适合夏天吃。
“看到里边的花瓣都很有食欲，再说几元钱的价格也不贵。”大学生小李一口气吃了2个，摊主是鼓励大家多买，因为一个的定价是8元，两个10钱。
已经是晚上6点，天气寒冷也没挡住这些吃货。“主要是新鲜，不是有句话叫一招鲜吃遍天吗？再好的东西，经常见经常吃就没有了兴趣。”摊主介绍说，在元旦的假期，游客众多，每天都能卖几百个。
顾客选中中意的花瓣后，摊主会把馒头放到一次性的小碗中，下一步就是浇上果酱。更多美食美味，欢迎加入微信公众号（helxiangcun）提供线索。
这是蓝莓果酱，有独特的甜味，色泽也很美。
果酱一共有三种，分别是蓝莓、芒果、黄桃这几种。摊主说由于是刚开始做这种水馒头，以后会根据顾客的反馈，开发更多的配料，让大家多一些选择。
买到水馒头的两个女孩，第一时间是拍照发朋友圈，让更多的朋友羡慕。“新奇的东西不光是概念，还要保证好吃，在传播上，每一个顾客都是推销员。”摊主说，上午10多开始到晚上，一直没有停歇，来买的大部分是年轻人和孩子，都说很新鲜，很好吃。
都说生意难做，可这位80后的小伙，卖馒头就能一天赚几千，你羡慕了吗？
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