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星巴克中国大换血,今后不做第三空间了?

5月27日,星巴克宣布自2019年6月1日起将实施新管理团队架构。

核心要点是,首席执行官王静瑛升任董事长,全部业务并入“零售”与“数字创新”2大单元。

在经历了瑞幸的冲击和业绩的持续下滑后,星巴克中国自去年开始,似乎有意加码,而这次调整,又释放出哪些信号?

1. CEO升任董事长

据悉,此次人事调整中,星巴克中国首席执行官王静瑛(Belinda Wong)将升任星巴克中国董事长兼首席执行官;

(王静瑛)

同时,星巴克中国现有全部业务将重组为两个业务单元“星巴克零售”和“数字创新”,直接向新成立的董事长兼首席执行官办公室汇报。

新任董事长兼首席执行官王静瑛的职责将转为着力于星巴克中国未来蓝图的绘制,全面执掌未来的发展战略与业务创新,将全权负责星巴克在中国市场的业绩发展。

据了解,王静瑛于2016年10月19日由星巴克中国总裁升任中国首席执行官,曾带领中国团队开设星巴克臻选上海烘焙工坊,开创了“咖啡奇幻乐园”体验;领导了2017年华东市场的收购和整合,达成星巴克迄今最大的一笔收购协议。

“新的组织架构可以使我们更灵活地调动与配置资源,实现短期业务需求和长期战略发展之间的平衡。”星巴克国际及渠道发展集团总裁约翰卡尔弗(John Culver)在接受媒体采访时表示。

(蔡德粦)

此外,现任首席运营官蔡德粦 (Leo Tsoi)将升任星巴克中国零售总裁兼首席运营官。

(刘文娟)

现任数字创新副总裁刘文娟 (Molly Liu)将晋升为数字创新总经理,两人将分别带领“星巴克零售”和“数字创新”两大业务单元的未来发展。

据业内人士分析,此次调整,是星巴克对中国市场的认可,也是持续加码的信号

“这个调整本身有两个意义,首先是星巴克对中国市场再度表示高度认可,是持续加码中国市场的信号,也是给予现有管理团队的一个认可。

其次在认可的基础上,数字板块被提到了前所未有的重要地位上。”一知情人士表示。

2.“第四空间”将被摆在重要位置

在星巴克中国的这次调整中,我们看到的是,核心业务将做进一步的优化整合。

而将现有全部业务重组为两个业务单元,并不意味着原先的星巴克管理体系将被一分为二,而是在原先星巴克最擅长的门店运营能力以外,强化了一个同等重要的“发动机”,那就是“数字创新”板块。

也就是所谓的“第四空间”。

事实上,随着数字化零售领域的发展,单一的“第三空间”竞争力逐渐下降。

去年星巴克中国第一次出现销售下滑,业界将其归结为其他咖啡品牌的崛起,但这一问题更多的是来自星巴克自身——面对急速发展变化的中国市场,星巴克对新趋势的应变不够。

或许这不是因为星巴克缺乏创新能力,而是作为无可争议的霸主,星巴克有自信坚守其“第三空间”。但新锐咖啡品牌的出现让星巴克第一次有了危机感,再也无法稳坐钓鱼台了。

去年9月,星巴克推出“专星送”,这一举措对业务的提振作用明显,今年一二季度,星巴克中国营收重新开始增长。

在数字化领域尝到甜头的星巴克中国,终于意识到了线上“第四空间”的重要性。上周星巴克推出“啡快”这一自取业务,意在继续拓展“第四空间”,提高用户黏性。

这次星巴克将“数字创新”业务单独组成一个单元,表明此后“第四空间”将与“第三空间”同等重要,线上业务将与线下零售一起组成星巴克生态系统。

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