“这个布丁的做法真的是超级简单,不过原汁原味,奶香浓郁,Q弹嫩滑,做甜点零食配下午茶都是极好的哦,这个配方可以做6个布丁”
奶 香 布 丁
用 料
主料
蛋黄4个
辅料
细砂糖 20克 牛奶 360克
低筋粉 20克
做 法
1.蛋黄四个打散
2.加入细砂糖搅匀
3.加入牛奶搅匀
4.加入低粉搅匀,布丁液基本完成
5.过滤布丁液
6.深烤盘倒入1厘米左右深的水,将过滤好的布丁液倒入模具
7.放置下层,上火200度,下火180度,烤40分钟(时间仅供参考,我家烤箱是这样的时间,请自行灵活掌控)
8.奶香浓郁,非常好吃
食谱来自美食博主 半滴雨‰
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