一、育苗 冬瓜喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一，在调节蔬菜淡季中有重要作用。将冬瓜的种子撒播在土壤里面就可以了，然后覆盖省一层土，在浇水至土壤湿润就可以了。
二、日常管理 冬瓜的生长期产量比较大，需肥量也是比价大的。幼苗期以前需要肥水很少，抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。采收前20天应该停止施肥。一般幼苗期的薄水薄肥促苗生长，抽蔓至座果肥水不宜多，要适当控制，以利座果。大雨前后要避免施肥和偏施氮肥，冬瓜花以免引起病害。
三、采收 采收时用剪刀剪断藤部，就行了。
